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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調(diào)查取證，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任各級食品藥品監(jiān)管部門要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責(zé)任人的法律要求，進(jìn)一步樹立依法經(jīng)營、安全發(fā)展、誠信自律的理念，切實(shí)依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實(shí)崗位責(zé)任制，

明確企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責(zé)任，逐人崗位責(zé)任。要指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位根據(jù)食品安全法律法規(guī)，結(jié)合自身實(shí)際特點(diǎn)，建立健全并嚴(yán)格食品采購索證索票、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度；要推動餐飲服務(wù)單位根據(jù)有關(guān)規(guī)定設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)。

邀請了海南省市場監(jiān)督管理局食鹽和特殊食品監(jiān)管處二級調(diào)研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結(jié)合豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，從自貿(mào)港新、法律法規(guī)、監(jiān)管要點(diǎn)、案例分析等方面，深入淺出，科學(xué)地介紹了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法工作要點(diǎn)。市局食鹽和特殊食品科負(fù)責(zé)人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導(dǎo)向，對特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升暨違法違規(guī)銷售行為專項(xiàng)整治、

緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進(jìn)行再部署、再強(qiáng)調(diào)。經(jīng)過本次培訓(xùn)，行政執(zhí)法人員充分了解了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法要點(diǎn)和，特殊食品連鎖經(jīng)營和經(jīng)營者們更加熟知規(guī)范經(jīng)營要求，通過監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、連鎖牽頭抓總，經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造?！钡哪繕?biāo)要求。

有報廢銷毀處理場所及設(shè)備：產(chǎn)品銷毀中轉(zhuǎn)站40余畝，運(yùn)輸車輛36輛、壓縮車機(jī)30臺、切割電鋸1臺、大型推土機(jī)3輛、切割機(jī)設(shè)備3臺、粉碎機(jī)設(shè)備5臺、打包壓縮機(jī)1臺、焚燒爐、焚燒站3處、PCB線路板粉碎機(jī)一套。
追究刑事責(zé)任的案件由移送公安部門的食品安全分管部門提出獎勵建議；省公安廳直接受理的刑事案件舉報，由省公安廳提出獎勵建議。（二）獎勵審批。省食安辦收到獎勵建議書后，應(yīng)在10個工作日內(nèi)進(jìn)行審核，對符合本辦法規(guī)定的給予獎勵；不符合本辦法規(guī)定的，應(yīng)作出不予批準(zhǔn)意見，退回提出獎勵建議部門并附書面說明。（三）發(fā)出通知。省食安辦批準(zhǔn)獎勵后，應(yīng)在5個工作日內(nèi)將

《海南省食品安全有獎舉報獎勵通知書》送舉報人。（四）獎金領(lǐng)取。舉報人接到獎勵通知書后，2個月內(nèi)到省食安辦辦理手續(xù)，除不可抗力原因外，逾期不領(lǐng)取獎金的視為放棄，不再補(bǔ)發(fā)。舉報人應(yīng)持本人或其他有效件領(lǐng)取獎金。匿名舉報人需提供舉報時的6位數(shù)密碼。

建立健全食品經(jīng)營臺賬，及時清理“三無”食品和過期食品，禁止銷售過度包裝的節(jié)令食品，共同筑牢食品安全防線。截至目前，共出動檢查人員50余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)11家次，超市及農(nóng)貿(mào)市場9家次，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》1份。（文/株洲市市場監(jiān)管局禹意孫麗娜）邵陽：加強(qiáng)端午節(jié)前價格巡查6月19日，邵陽市市場監(jiān)管局組織開展端午節(jié)前市場價格行為檢查。此次檢查以商超、

農(nóng)貿(mào)市場等為對象，對粽子、粽葉、糯米等節(jié)日特色商品和糧油菜肉蛋奶等生活必需品進(jìn)行檢查。檢查經(jīng)營主體是否存在不明碼標(biāo)價、哄抬物價和價格欺詐等擾亂市場秩序的價格違法行為。工作人員在檢查中向經(jīng)營者詳細(xì)宣貫法律法規(guī)和相關(guān)，要求經(jīng)營者依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

主要銷毀食品有：食用油銷毀、肉制品銷毀、鮮肉銷毀、咸肉銷毀、火腿腸銷毀、罐頭銷毀、調(diào)味品銷毀、保健食品銷毀、膨化食銷毀、巧克力銷毀、糕點(diǎn)銷毀、要明確并部門責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理的綜合監(jiān)督與組織協(xié)調(diào)，努力提高食品安全綜合監(jiān)管工作水。根據(jù)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，結(jié)合本市實(shí)際，特作如下決定：食品安全監(jiān)管遵循統(tǒng)分級負(fù)責(zé)、綜合監(jiān)督、依法監(jiān)管、強(qiáng)化基礎(chǔ)、信息公開的原則。

各級人民對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全工作負(fù)總責(zé)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)統(tǒng)協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)食品安全監(jiān)管工作。將食品安全工作納入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中長期規(guī)劃；逐年加大財(cái)政投入，保障食品安全工作的正常開展；建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明確的食品安全監(jiān)管體系，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)。市、區(qū)縣(自治縣、市)人民應(yīng)建立食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，將食品安全監(jiān)管納入目標(biāo)管理績效考核；
從檢查情況看，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》標(biāo)準(zhǔn)及其第1號修改單得到較好的實(shí)施，企業(yè)主動執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)比較到位，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)、銷售過度包裝的粽子、茶葉。但部分商家存在銷售人員對限制商品過度包裝相關(guān)條款了解不夠的情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行宣傳為強(qiáng)化端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，及時排查食品安全風(fēng)險隱患，打擊超范圍超量使用食品添加劑、農(nóng)殘獸殘超標(biāo)等
食品安全問題，營造安全放心消費(fèi)環(huán)境，廣豐區(qū)市場監(jiān)管局同第三方檢測公司人員對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。本次專項(xiàng)抽檢，以“及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、保障群眾節(jié)日食品安全”為目標(biāo)，緊扣節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，品種針對性、抽樣時效性和規(guī)范性，在抽檢品種的選擇上。

餅干銷毀、炒貨銷毀、蜜餞果脯銷毀、果凍銷毀、肉干肉脯銷毀、飲料銷毀、牛奶銷毀、酸奶銷毀、乳制品銷毀、碳酸飲料銷毀、汽水銷毀、果味水銷毀、酸梅湯銷毀、散裝低糖飲料銷毀、礦泉飲料銷毀、麥乳精銷毀；查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病死畜禽及其產(chǎn)品的違法行為。(八)組織和責(zé)任分工市食品安全工作，負(fù)責(zé)全市食品安全信用體系建設(shè)的工作，辦公室設(shè)在食品個品監(jiān)督管理局。各成員單位具體分工如下：
食個監(jiān)管局：為食品安全信用體系建設(shè)工作的牽頭部門，負(fù)責(zé)綜合監(jiān)管、組織協(xié)調(diào)和組織開展重大安全事故和案件的查處。：依法查處食品安全的大案要案，嚴(yán)懲對社會影響惡劣、危害嚴(yán)重的犯罪分子及犯罪團(tuán)伙。農(nóng)林局：負(fù)責(zé)與食品有關(guān)的動植物疫病的監(jiān)督管理，深入推行“食品行動計(jì)劃”，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水。質(zhì)監(jiān)局：進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量管理，積極開展食品安全整治，嚴(yán)肅查處生產(chǎn)假冒偽劣食品的違法行為，培育樹立重質(zhì)量、講誠信的食品企業(yè)典型。
及時收集食品安全隱患線索，結(jié)合打擊整治養(yǎng)老詐騙專項(xiàng)行動、打擊乳粉摻雜使假違法行為等工作，以母嬰店、發(fā)店、超市等為檢查單位，圍繞經(jīng)營者主體資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、食品安全自查制度、虛假宣傳等環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員360余人次。檢查特殊食品經(jīng)營戶212家次。強(qiáng)宣傳，著力消費(fèi)維權(quán)。圍繞各大節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，該局組織開展特殊食品安全知識系列宣傳活動，及時發(fā)布消費(fèi)提示警示，
加強(qiáng)對人群的科普宣傳和維權(quán)指導(dǎo)，切實(shí)提高群眾特殊食品消費(fèi)意識。并積極開展食品法律法規(guī)宣傳，組織食品溝通交流群，向經(jīng)營戶發(fā)布食品監(jiān)管動態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息。截至目前，共發(fā)布食品監(jiān)管動態(tài)、相關(guān)法律法規(guī)等信息40余條。

本公司處理流程：
1、向咨詢服裝報廢產(chǎn)品銷毀中心。
2、提供所報廢的清單及對產(chǎn)品銷毀的程度要求。
3、制定不合格產(chǎn)品銷毀綜合處理方案。
4、報廢產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)移至產(chǎn)品銷毀現(xiàn)場。
5、全程監(jiān)督（錄像、照片）產(chǎn)品銷毀處理過程
6、雙方核實(shí)確認(rèn)報廢產(chǎn)品銷毀的數(shù)量及滿意程度。
7、產(chǎn)品銷毀處理公司開具《產(chǎn)品銷毀證明》報告給產(chǎn)廢方。
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我國餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展，已成為餐飲業(yè)具活力的經(jīng)營模式之一。餐飲連鎖企業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、化經(jīng)營方式，對我國餐飲服務(wù)食品安全水的穩(wěn)步提升起到了重要的推動作用。但在餐飲連鎖企業(yè)快速成長的過程中，個別連鎖企業(yè)門店違規(guī)經(jīng)營、失信經(jīng)營，損害了連鎖企業(yè)的良好形象和消費(fèi)者的切身利益。為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管，規(guī)范餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營行為，推進(jìn)依法誠信經(jīng)營，
確保餐飲服務(wù)食品安全，現(xiàn)就有關(guān)要求通知如下：充分認(rèn)識加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全工作的重要意義餐飲連鎖企業(yè)通常統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)，具有較高的食品安全管理水。但餐飲連鎖企業(yè)往往經(jīng)營門店數(shù)量多、采購數(shù)量大、供應(yīng)鏈條長，如管理不嚴(yán)。
共抽檢207批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，初檢檢出不合格樣品1批次，發(fā)現(xiàn)的問題是微生物污染。具體情況通告如下：微生物污染問題柳州市“融安大洋購物廣場有限公司”銷售的、標(biāo)稱南寧民歌食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“涼粽（真空包裝、熟制無餡類）”，商業(yè)無佛不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。本通告結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對檢驗(yàn)結(jié)論有異議的，
應(yīng)當(dāng)自收到檢驗(yàn)結(jié)論之日起7個工作日內(nèi)，向廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局提出書面異議申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議書面申請并提供有效證明材料的，視為無異議。核查處置情況根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定，在復(fù)檢和異議期間，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得停止履行封存不合格食品。

大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)培訓(xùn)考核短板和弱項(xiàng)，加強(qiáng)基于問題導(dǎo)向的食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核指導(dǎo)，提升食品從業(yè)人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會，通報“兩個責(zé)任”第二季度任務(wù)完成情況，
結(jié)合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實(shí)做到監(jiān)管工作再強(qiáng)化，責(zé)任再壓實(shí)。會議指出，要認(rèn)真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹立以人民的發(fā)展，把維護(hù)食品安全作為堅(jiān)定捍衛(wèi)“兩個確立”、堅(jiān)決做到“兩個維護(hù)”的具體行動。傾心傾力踐行“四個嚴(yán)”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話后，詢問并記錄舉報時間、舉報人姓名及聯(lián)系方式，并詳細(xì)記錄被舉報方名稱、涉案產(chǎn)品、涉案地點(diǎn)、違法行為和有關(guān)證據(jù)信息。記錄結(jié)果應(yīng)經(jīng)過舉報人確認(rèn)，通話過程應(yīng)錄音留存。舉報人原則上應(yīng)實(shí)名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時應(yīng)提供6位數(shù)的身份驗(yàn)證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對12345市民服務(wù)熱線受理的舉報，市熱線辦應(yīng)當(dāng)按照本實(shí)施辦法第七條規(guī)定的舉報受理原則，在24小時內(nèi)將舉報事項(xiàng)轉(zhuǎn)至相關(guān)縣（市）區(qū)或市食品安全監(jiān)管部門。

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