全蛋粉通常按1:3.25的比例還原成鮮蛋液，即1份全蛋粉加入3.25份水，浸泡1~2小時后使用。
添加量根據(jù)食品種類和制作工藝進行配制，一般占總重量的0.5%~2%。
含蛋白質(zhì)（如卵清蛋白、卵黃蛋白），可發(fā)生熱凝固反應(yīng)（高溫下形成凝膠狀結(jié)構(gòu)）；
脂肪成分以甘油三酯為主，長期存放可能發(fā)生氧化酸敗（需控制儲存條件）。
溶解性：可分散于水形成乳濁液，靜置后有少量沉淀（非功能性描述，僅為物理現(xiàn)象）。
吸濕性：易吸潮，暴露于空氣中易結(jié)塊，需密封保存。
用法：與面粉、糖等原料按比例混合，經(jīng)攪拌、烘焙等工藝制成成品。
用量：烘焙配方中添加量通常為面粉質(zhì)量的 5%~15%，面制品中添加量為 2%~5%。
用途：作為動物飼料的原料成分，提供蛋白質(zhì)與能量（非功能性描述，僅為原料屬性）。
用法：在飼料生產(chǎn)中與谷物、豆粕等混合，用于畜禽、水產(chǎn)飼料的配制。
用途：作為天然高分子原料，用于制備環(huán)保型膠粘劑（如木材膠黏劑），提供蛋白質(zhì)膠體成分。
用法：與淀粉、水等混合加熱制成膠液，蛋白質(zhì)含量占膠液總質(zhì)量的 5%~10%。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接：http://www.xinite.com/sell/info-232ot79vmca607.html
湖南低酰基結(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
北京低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
湖北低?；Y(jié)冷膠工廠電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
福建低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
河南低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠
黑龍江低?；Y(jié)冷膠生產(chǎn)廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
云南低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低?；Y(jié)冷膠
內(nèi)蒙古低?；Y(jié)冷膠廠家電話
150元
產(chǎn)品名：低酰基結(jié)冷膠