L-賴氨酸鹽酸鹽是賴氨酸的鹽酸鹽形式，屬于必需氨基酸的一種。賴氨酸是人體無法自行合成的氨基酸，因此需要通過飲食攝入。L-賴氨酸鹽酸鹽廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工及紡織等領(lǐng)域，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和應(yīng)用前景。

L-賴氨酸鹽酸鹽作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，常用于強(qiáng)化食品中的賴氨酸含量。例如，在面包、餅干、蛋黃醬、牛乳及方便面等食品中添加，以提高蛋白質(zhì)利用率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

在工業(yè)領(lǐng)域，L-賴氨酸鹽酸鹽可用作化學(xué)合成的中間體，參與多種化學(xué)反應(yīng)。此外，它還被用作紡織品的柔軟劑和抗靜電劑，以改善紡織品的性能。

在紡織行業(yè)中，L-賴氨酸鹽酸鹽可作為柔軟劑和抗靜電劑使用，提高紡織品的舒適性和耐用性在紡織行業(yè)中，L-賴氨酸鹽酸鹽可作為柔軟劑和抗靜電劑使用，提高紡織品的舒適性和耐用性。

用途：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，能有效增加食品中賴氨酸含量，提升食品整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。尤其是針對(duì)谷物類食品，可平衡其氨基酸組成，提升食品品質(zhì)。常添加于各類谷物制品（如面包、面條）、嬰幼兒食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品等。

用量：添加量因食品種類而異。例如，在面包制作中，相對(duì)于面粉質(zhì)量，添加量一般在 0.1% - 0.3% ；在嬰幼兒配方奶粉中，需嚴(yán)格遵循相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)添加，以營(yíng)養(yǎng)均衡。

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