CAS號
維生素A的CAS號為68-26-8。

分子式
維生素A的分子式為C20H30O，分子量為286.45。

CAS號：維生素A作為一種化合物，其具體的CAS號可能因不同的形式（如視黃醇、維生素A醋酸酯等）而有所差異。常見的維生素A醋酸酯的CAS號為127-47-9，但請注意，這僅為一種具體形式的CAS號。
分子式：維生素A的分子式通常為C20H30O，但同樣可能因形式不同而有所變化。

【CAS 號】11103-57-4
【分子式】C??H??O
【簡介】
維生素 A 是一種脂溶性有機(jī)化合物，通常從天然植物（如胡蘿卜、菠菜）或動物組織（如魚肝）中提取，具有特定的分子結(jié)構(gòu)。

工業(yè)
?飼料添加劑?：用于禽畜飼料預(yù)混，提升飼料應(yīng)用效能 ?6；
?化工中間體?：作為化學(xué)試劑或中間體參與其他化學(xué)品合成 ?23。

工業(yè)用途
在工業(yè)領(lǐng)域，維生素A及其衍生物如維生素A棕櫚酸酯被用作涂料、塑料和樹脂的添加劑，以提高材料的光澤度和穩(wěn)定性。

性狀
維生素A通常為淡黃色片狀結(jié)晶或油狀液體，熔點(diǎn)在62-64℃之間，易溶于油脂和溶劑，不溶于水。在堿性條件下穩(wěn)定，在酸性條件下不穩(wěn)定，易受紫外線和空氣氧化影響。

用法用量：主要用于面粉、乳粉、固體飲料等干制食品的強(qiáng)化，也可用于水基食品。具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和要求進(jìn)行確定，并遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。在制作嬰兒食品、飲料、食用油等食品時，也需要添加一定量的維生素A以滿足嬰兒對維生素A的需求。

維生素A基本信息
?CAS號?：68-26-8 ?12
?分子式?：C₂₀H₃₀O ?23
?簡介?：維生素A是一種常溫下呈黃至帶紅色橙黃色液體或結(jié)晶性粉末的化合物，對光、氧敏感，需避光保存 ?23。

食品添加劑
?用途?：作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，添加于食品或飼料中 ?16；
?用量?：建議按相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如飼料添加劑規(guī)范）添加 ?16。

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