| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 120.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 殼聚糖工廠電話,海南殼聚糖,殼聚糖 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
CAS號：9012-76-4
分子式：(C?H??NO?)?（n 通常為 500-3000，分子量范圍 1萬-300萬道爾頓）
簡介：殼聚糖是甲殼素經(jīng)脫乙?；玫降奶烊欢嗵?，由 β-(1,4)-2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖單元組成，是自然界中的堿性多糖。其具有的生物相容性、可降解性和抗菌性，廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。
催化劑載體：作為催化劑的載體，提高催化效率。
吸附劑：用于吸附和去除有機(jī)污染物。
表面活性劑：作為表面活性劑的原料，改善產(chǎn)品的潤濕性和分散性。
用途：
作為增稠劑、穩(wěn)定劑，改善食品質(zhì)地和口感。
作為保鮮劑，延長食品保質(zhì)期。
作為乳化劑，提高食品的均勻性和穩(wěn)定性。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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