外觀為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜，易溶于水（25℃時溶解度約60g/100mL），微溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚等有機溶劑。在干燥環(huán)境中穩(wěn)定性良好，高溫下可能發(fā)生輕微分解，產(chǎn)生焦糖化反應(yīng)或分解產(chǎn)物。

用法用量：推薦添加量為1%-10%（以成品重量計），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和目標(biāo)甜度調(diào)整，需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760或FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)）。


用法用量：飼料中建議添加量為0.5%-3%（以配方總量計）；化妝品中濃度通常為0.5%-5%（以產(chǎn)品總量計）；培養(yǎng)基中建議濃度為0.5%-2%（以培養(yǎng)液總量計），需結(jié)合工藝要求確定。

用途：
在日化工業(yè)中用于牙膏、漱口水等產(chǎn)品，改善口感；
在煙草工業(yè)中作為風(fēng)味調(diào)節(jié)劑（非食用方向）。
用法用量：根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品工藝需求確定（如牙膏中添加量通常為 0.05-0.2%）。

用途：作為甜味劑添加于飲料、糖果、烘焙食品、乳制品等中，調(diào)節(jié)產(chǎn)品甜味。
用法用量：遵循國家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760），不同食品中不同（例：飲料中添加量通常為 0.1-1g/kg，具體以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為準(zhǔn)）。

用途：可作為化工原料用于糖類衍生物的合成（如糖苷、酯類化合物），或作為色譜分析中的標(biāo)準(zhǔn)品。
用法用量：按化工實驗或生產(chǎn)配方的具體要求添加（如合成反應(yīng)中投料比通常為原料質(zhì)量的 5-10%）。

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