?外觀?：白色至類白色結(jié)晶性粉末?13；
?溶解性?：易溶于水?15；
?穩(wěn)定性?：建議避光、防潮保存?15。

在化工行業(yè)中，維生素B12因其特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)和功能，被廣泛應(yīng)用于分析化學(xué)和質(zhì)量控制領(lǐng)域。例如，它可用于食品檢測(cè)中的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或?qū)φ掌?
。

在食品添加劑方面，維生素B12可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，但需遵循現(xiàn)行的良好生產(chǎn)規(guī)范（Good Manufacturing Practice, GMP），以確保安全性和質(zhì)量 。

工業(yè)與化工
可作為原料或中間體，用于化妝品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品及部分工業(yè)產(chǎn)品的配方中。
在化工領(lǐng)域，用于合成維生素 B??衍生物等精細(xì)化學(xué)品。

用法用量：由于維生素B12在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用較少，因此無法給出具體的用法用量信息。在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)根據(jù)紡織產(chǎn)品的種類、處理工藝和所需效果來確定是否使用以及如何使用維生素B12。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，維生素B12可以作為原料藥或醫(yī)藥中間體使用（此處僅指其作為化學(xué)原料的用途，不涉及醫(yī)藥應(yīng)用），用于生產(chǎn)其他化學(xué)品或作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或輔助劑。此外，它還可以用于化妝品和日化產(chǎn)品中，具有抗氧化、美白等功效。

用途：在紡織行業(yè)中，維生素B12的直接應(yīng)用相對(duì)較少。但考慮到其作為維生素的廣泛用途和重要性，紡織行業(yè)可能會(huì)在其生產(chǎn)過程中使用含有維生素B12的原料或添加劑，以改善產(chǎn)品質(zhì)量或員工健康。然而，具體的用途和用法用量會(huì)根據(jù)紡織行業(yè)的具體需求和規(guī)定來確定。

維生素B12為暗紅色結(jié)晶或粉末，無臭或略帶臭味，味苦。它易溶于水、乙醇和氯仿，不溶于乙醚和丙酮。在光照或堿性條件下，維生素B12可能會(huì)分解。

維生素B12在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，但在使用過程中應(yīng)嚴(yán)格控制添加量和使用條件，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。同時(shí)，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免陽光直射和高溫環(huán)境，以防止維生素B12的分解和失效。

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