| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 32.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 寧夏L-蛋氨酸,L-蛋氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
L-蛋氨酸是一種白色或淡黃色結(jié)晶性粉末，具有微苦的特殊氣味，易溶于水、稀乙醇、稀酸和稀堿溶液，但不溶于純乙醇、醚和濃堿。它屬于必需氨基酸，廣泛用于食品添加劑、飼料添加劑以及工業(yè)生產(chǎn)中。
L-蛋氨酸通常呈白色或淡黃色結(jié)晶狀粉末，熔點(diǎn)在276-279°C之間，對(duì)強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可能脫甲基化。此外，其密度為1.20 g/cm3，比旋光度為+21°至+25°。
用途：在食品工業(yè)中，L - 蛋氨酸可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，用于補(bǔ)充食品中蛋氨酸的含量，提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。例如，在一些谷物類食品中添加，以改善其氨基酸平衡。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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