| 供應(yīng)商 | 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 550.00元每千克 |
| 品牌 | 伽馬環(huán)糊精廠家 |
| 規(guī)格 | 25kg/包 |
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 關(guān)鍵詞 | 伽馬環(huán)糊精廠家,伽馬環(huán)糊精生產(chǎn)廠家,食品級(jí)伽馬環(huán)糊精,伽馬γ-環(huán)糊精廠家 |
| 所在地 | 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園 |
5年
伽馬環(huán)糊精廠家 伽馬環(huán)糊精生產(chǎn)廠家 食品級(jí)伽馬環(huán)糊精 伽馬γ-環(huán)糊精廠家
功能特性
包合作用：γ- 環(huán)糊精具有特的圓筒狀分子結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部為疏水性空腔，外部為親水性外殼，能夠與多種小分子化合物形成包合物，可將一些易揮發(fā)、易氧化或具有不良?xì)馕兜某煞职饋?lái)，從而提高這些成分的穩(wěn)定性。
乳化作用：可以幫助形成穩(wěn)定的水包油乳液，適用于乳化型食品，如醬料、冰淇淋等。
增稠作用：作為增稠劑用于調(diào)味醬、果醬、罐頭等食品中，可提高食品黏度或形成凝膠。
應(yīng)用領(lǐng)域及使用
應(yīng)用領(lǐng)域：廣泛應(yīng)用于飲料、乳制品、烘焙食品、糖果等食品的生產(chǎn)中。在飲料中，它可以包埋香料、風(fēng)味物質(zhì)等；在乳制品中，能提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和口感；在烘焙食品中，可改善面團(tuán)的性能和產(chǎn)品的保質(zhì)期；在糖果中，有助于保持糖果的色澤和風(fēng)味。
伽馬環(huán)糊精廠家 伽馬環(huán)糊精生產(chǎn)廠家 食品級(jí)伽馬環(huán)糊精 伽馬γ-環(huán)糊精廠家
酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪朊酸鈉
85元
產(chǎn)品名：酪蛋白酸鈉價(jià)格,酪蛋白酸鈉廠家,食品級(jí)酪蛋白酸鈉,酪朊酸鈉廠家
雪龍進(jìn)口瓜爾豆膠瓜爾膠生產(chǎn)廠家
18元
產(chǎn)品名：瓜爾豆膠,瓜爾豆膠廠家供應(yīng),瓜爾豆膠廠家,雪龍瓜爾膠
胍基乙酸生產(chǎn)廠家飼料級(jí)胍基乙酸價(jià)格
25元
產(chǎn)品名：胍基乙酸,胍基乙酸廠家,胍基乙酸生產(chǎn)廠家,飼料級(jí)胍基乙酸
維生素C生產(chǎn)廠家食品級(jí)工業(yè)級(jí)VC
28元
產(chǎn)品名：維生素C,維生素C廠家,抗壞血酸,VC維生素C
食品級(jí)硫酸鉀生產(chǎn)廠家
13元
產(chǎn)品名：食品級(jí)硫酸鉀廠家,食品級(jí)硫酸鉀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)硫酸鉀價(jià)格,食品級(jí)硫酸鉀
食品級(jí)乳酸鋅生產(chǎn)廠家
25元
產(chǎn)品名：食品級(jí)乳酸鋅廠家,食品級(jí)乳酸鋅生產(chǎn)廠家,食品級(jí)乳酸鋅價(jià)格,食品級(jí)乳酸鋅
食品級(jí)乳酸鉀生產(chǎn)廠家
9元
產(chǎn)品名：食品級(jí)乳酸鉀廠家,食品級(jí)乳酸鉀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)乳酸鉀價(jià)格,食品級(jí)乳酸鉀
食品級(jí)聚乙二醇6000生產(chǎn)廠家
25元
產(chǎn)品名：聚乙二醇6000廠家,聚乙二醇6000生產(chǎn)廠家,食品級(jí)聚乙二醇6000,食品級(jí)聚乙二醇廠家