用法：作為生化試劑時，根據(jù)具體的化學反應要求，按照一定的比例和操作步驟將其加入反應體系中；作為標準物質(zhì)時，按照相關的分析方法進行準確稱量、溶解和配制。
簡介：維生素 H 是一種含硫的有機化合物，也叫生物素。它具有特的化學結構，由一個帶有羧基的噻吩環(huán)與一個含有咪唑的環(huán)通過戊酸側鏈連接而成。維生素 H 可以通過化學合成的方式制得，也能從一些天然物質(zhì)中提取。由于其特定的化學性質(zhì)，在多個領域有著應用。
維生素H也被稱為生物素或維生素B7，是一種重要的水溶性維生素。它在生物體內(nèi)參與多種生物化學反應，是生物體合成脂肪酸和蛋白質(zhì)所需的輔酶之一，在代謝過程中起著關鍵作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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