什么是低gl食物

碳水化合物、水果和任何一種甜食中含有的糖分都會升高血糖值，不同糖的升糖方式還是完全不同的，一般來說gl值在55以下的為低GL食物，在56到69之間的為正常食物，70以上的則屬于高gl值食物。需注意的是gl值越高，餐后血糖上升的幅度越激烈。

中國有句俗語：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！薄帮垺敝饕柑妓衔铮?dāng)其攝入人體后，可被分解成糖類，為人體供能。但有研究發(fā)現(xiàn)，食物碳水化合物含量大，升糖速度不一定快；含量低，升糖速度也不一定慢。為方便人們?nèi)粘Ｅ袛嗖煌澄镆鸬牟秃笱巧呖炻闆r

綜上可知，低GI食品特別適合糖尿病患者、肥胖及糖代謝紊亂人群食用，但也不能盲目只根據(jù)GI數(shù)值來選擇飲食。因?yàn)橥环N食物的GI值會隨著成熟度和烹飪方式不同發(fā)生變化，并且低GI也不意味著低熱量。如富含油脂的食物，雖GI值較低，但高熱量。因此應(yīng)在控制攝入總熱量的基礎(chǔ)上，除關(guān)注食物的GI值外，還應(yīng)盡量選擇加工程度低的食物。

低GI食品是指產(chǎn)品含可利用碳水化合物，且血糖生成指數(shù)(glycemic index; GI)低于55(含)以下的食物。

　　低GI食品的消費(fèi)人群主要為想控制血糖和控制體重的人群等。

　　低GI食品特點(diǎn)

　　含可利用碳水化合物，慢消化，慢升糖，飽腹感強(qiáng)。有利于血糖控制，維持血糖穩(wěn)定，減少胰島素需要量。有利于體重控制，有利于血管健康等。

　　低GI食品，不僅是血糖、血脂、血壓異常人群和減肥人群的食物，也是健康人群每天可以搭配食用的佳食物。

低gl是什么意思？
gl是指食物血糖負(fù)荷，低gl就是血糖生成指數(shù)較低的意思。生活中一般常以食物的升糖指數(shù)（gl）判斷食物是否引起血糖的上升，而gl也是一個(gè)重要的數(shù)據(jù)，它指的是食物的糖水化合物的量，可以體現(xiàn)碳水化合物數(shù)量對血糖的影響。
gl是指食物血糖負(fù)荷，低gl就是血糖生成指數(shù)較低的意思。低gl的食物碳水化合物含量低，被消化吸收的速度也比較慢，所以攝入的食物不會導(dǎo)致血糖迅速上升，身體也不會被迫攝入過量的胰島素，因此就不會因?yàn)榧毙缘脱嵌a(chǎn)生饑餓感。

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  門頭溝價(jià)格歐盟美國日本產(chǎn)品認(rèn)證

  28000元

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