在糕點、糖果等食品中，添加量通常在 0.1% - 0.5% 左右，可使產(chǎn)品質(zhì)地更加細(xì)膩、柔軟，防止水分流失，延長保質(zhì)期。
用法及用量：根據(jù)織物的種類和整理工藝，將適量的透明質(zhì)酸鈉加入到處理液中，對織物進(jìn)行浸泡、烘干等處理。具體用量需根據(jù)織物的種類和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。
透明質(zhì)酸鈉的分子式為(C??H??NO??)?（也有表述為C??H??NNaO??，但更常見的是前者，因為透明質(zhì)酸鈉是由重復(fù)的二糖單位組成的多糖）。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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