食品真空包裝機對香腸、肉制品、餅干等食品進行真空包裝。經(jīng)過包裝后的食品可以防止霉變,保質(zhì)、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存期限,只需按動真空蓋可自動完成抽真空、封口。
真空充氮包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后,再充入氮,二氧化碳,氧等氣體,然后完成封口工序。 真空充氮包裝機是采用國際包裝技術(shù),集制氮氣,抽真空、充氮氣,熱封為一體的半自動多功能包裝機械,工作程序由PLC編程系統(tǒng)自動控制,超大液晶觸摸屏操作界面,可根據(jù)不同的包裝材料和容積單調(diào)節(jié)各工作環(huán)節(jié)時間,也可單使用其中某一單環(huán)節(jié)。整機由除油除水空氣過濾系統(tǒng),空氣分離制氮系統(tǒng),抽真空系統(tǒng),儲氣供氣系統(tǒng),熱封系統(tǒng),PLC編程控制系統(tǒng),升降式工作室及機架、機殼組成。
適用范圍
適用于各種塑料復(fù)合膜和塑料鋁箔復(fù)合膜的各種包裝,對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學(xué)藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝,使其延長保質(zhì)期。
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空包裝機按基本用途可以分為以下三類:
1、食品真空包裝機。此類真空包裝機在真空包裝前對溫度應(yīng)有所控制,設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng),因此對保鮮有較高要求。
2、醫(yī)藥真空包裝機。此類真空包裝機應(yīng)具有可以讓產(chǎn)品保存較長時間的抽真空形式;由于醫(yī)藥真空包裝機應(yīng)在無塵無菌車間等要求較高的場所使用,因此此類真空包裝機還可以應(yīng)用于無菌要求的食品包裝,以達(dá)到良好的效果。
3、電子類產(chǎn)品真空包裝機。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機可以起到對內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。
4、茶葉真空包裝機。這是一款集稱重、外包裝、內(nèi)包裝于一體的機器。茶葉真空包裝機的誕生標(biāo)志著國內(nèi)茶葉包裝水平提升一大步,真正實現(xiàn)茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)化。
真空包裝機包括食品真空包裝機都是由真空系統(tǒng)、抽充氣密封系統(tǒng)、熱壓封合系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,當(dāng)即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣極少,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐敗,同時對某些松軟的物品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存。臺式真空包裝機原理是以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料,對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學(xué)藥品、電子原件、精密儀器儀表、稀有金屬等進行真空包裝或真空充氣包裝。
所屬分類:設(shè)備回收/包裝設(shè)備回收
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