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食品級植酸鈉生產(chǎn)廠家

更新時間1:2025-10-01 信息編號:072rrgdmkd262c 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報價 人民幣 80.00元每千克
品牌 植酸鈉廠家
主要用途 抗氧化
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 食品級植酸鈉廠家,食品級植酸鈉生產(chǎn)廠家,食品級植酸鈉價格,食品級植酸鈉
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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在食品工業(yè)中的應(yīng)用

抗氧化劑:通過螯合銅、鐵等促氧化金屬離子,延緩油脂、含脂食品的氧化酸敗,延長保質(zhì)期,常用于植物油、乳制品、肉制品等。

金屬離子螯合劑:在植物蛋白飲料中螯合鈣鎂離子,避免蛋白質(zhì)聚集沉淀,提升口感穩(wěn)定性;也可用于澄清果汁,去除果汁中的多酚 - 金屬絡(luò)合物,減少渾濁。

營養(yǎng)強(qiáng)化與功能成分:植酸鈉水解后可釋放肌醇,具有調(diào)節(jié)血脂、促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育的功能,常用于功能性食品;還可在鈣 / 鐵補(bǔ)充劑中作為螯合載體,提高礦物質(zhì)的生物利用率。

面制品改良劑:螯合鈣離子可延緩面食的老化,保持柔軟度;在掛面中添加可改善面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),提升韌性。

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所屬分類:食品添加劑/抗氧化劑

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