白銀的主要用途主要建立在三大支柱上：工業(yè)、攝影和珠寶銀器。這三大類的白銀總需求占到白銀需求的85%左右。

白銀的成色鑒別：
1、辨顏色：高成色白銀潔白且光亮細(xì)膩，低成色白銀呈微黃色或灰色且不光潔。一般而言，銀銅合金飾品顏色偏黃白,成色越低顏色越黃；銀白銅合金顏色偏灰白，成色越低灰甚至灰色。
2、試韌性：白銀韌性良好，成色高者易彎不易斷。成色低者不易彎但易斷。
3、判硬度：足白銀硬度比黃金還低，用指甲能刻劃，如果飾品軟而不韌，則可能是錫或鉛，若硬而不韌則可能是白銅。
4、看戳記：正規(guī)廠家生產(chǎn)的白銀飾品一般都有戳記，正確識別戳記可以鑒別飾品是否白銀以及白銀的成色高低。
5、聽聲韻：純銀飾品擲地有聲，無彈力，成色越低，聲音越低，且聲音越尖越高而帶韻；若為銅質(zhì)，聲音更高且尖，韻聲急促而短；若為鉛。錫質(zhì)地，則擲地聲音沉悶，短促，無彈力。
6、掂重量：白銀密度較一般常見金屬略大，一般地講:“鋁質(zhì)輕，銀質(zhì)重，銅質(zhì)不輕又不重”，因而掂掂重可對其是否為白銀做出初步判斷。若飾品體積較大而重量較輕，則可初步判斷該飾品屬其它金屬。

純白銀顏色白，摻有雜質(zhì)金屬光澤，質(zhì)軟，摻有雜質(zhì)后變硬，顏色呈灰、紅色。熔點961.93℃，沸點2212℃，密度10.5 克/立方厘米（20℃）。銀質(zhì)軟，有良好的柔韌性和延展性，延展性僅次于金，能壓成薄片，拉成細(xì)絲。溶于硝酸、硫酸中。銀對光的反射性達到91%。常溫下，鹵素能與銀緩慢地化合，生成鹵化銀。銀不與稀鹽酸、稀硫酸和堿發(fā)生反應(yīng)，但能與氧化性較強的酸和濃鹽酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。

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