在工業(yè)領(lǐng)域,二十碳五烯酸可用于化妝品行業(yè),作為皮膚吸收的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)皮膚的屏障功能的和抗病能力的。
目前應(yīng)用信息較少,但未來可能探索其在紡織品處理劑或助劑中的應(yīng)用潛力,如改善柔軟度、光澤度或耐久性的。
食品添加劑:常作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到各類食品中。在食用油中,添加量一般在 1%-5% 左右,以增加產(chǎn)品的不飽和脂肪酸含量。在谷物制品中,如早餐麥片,添加量通常為 0.5%-2%,可提升產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。在乳制品中,添加量大概在 0.1%-1%,有助于改善產(chǎn)品的脂肪酸組成。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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