工業(yè)：在工業(yè)領域，干酪素被用作粘合劑、成膜劑、光亮劑等。例如，在造紙工業(yè)中，它可以作為施膠劑、上光劑和粘合劑；
用法用量：具體用量取決于食品的種類和工藝需求。在乳制品如酸奶、奶酪和冰淇淋中，干酪素通常按照一定比例添加到產品中，以達到所需的口感和穩(wěn)定性。
紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料：
用途：目前關于干酪素在紡織行業(yè)、農業(yè)和飼料領域應用的報道相對較少。然而，理論上講，干酪素作為一種蛋白質來源，可能在這些領域有一定的應用潛力。
用法用量：在這些領域的應用中，干酪素的用量和用法需根據(jù)具體的產品需求和工藝條件進行調整
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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