| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 70.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 聚谷氨酸鈉生產(chǎn)廠家,內(nèi)蒙古聚谷氨酸鈉,聚谷氨酸鈉 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
聚谷氨酸鈉在固體形態(tài)下可能燃燒，對皮膚、眼睛和呼吸系統(tǒng)有刺激性，應(yīng)避免直接接觸。
在使用時(shí)需遵循相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，避免過量使用以確保安全。
用途：常作為增稠劑、穩(wěn)定劑和水分保持劑。在醬料、湯汁類食品中，增加產(chǎn)品濃稠度，改善口感；在肉制品中，有助于保持水分，提升肉質(zhì)鮮嫩度和出品率。
用量：在不同食品中的添加量有所差異。在醬料類食品中，添加量一般為 0.2% - 0.8%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）；肉制品中，添加量約為 0.1% - 0.5%；在飲料中，添加量通常在 0.05% - 0.2% 。具體用量需遵循食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)調(diào)整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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