用途:作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、穩(wěn)定劑,用于乳制品(嬰幼兒配方乳粉、調(diào)制乳、發(fā)酵乳)、嬰幼兒輔助食品(米糊、營(yíng)養(yǎng)粥)、固體飲料(谷物固體飲料、植物蛋白固體飲料)、糖果(軟糖、壓片糖果)等,適配需小分子肽補(bǔ)充或提升產(chǎn)品分散性的場(chǎng)景。
嬰幼兒配方乳粉:按《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14880)規(guī)定添加,添加量 0.3-1.0g/kg(以即食狀態(tài)計(jì)),需按實(shí)際肽含量折算;
用途:用于寵物飼料(寵物奶粉、干糧、營(yíng)養(yǎng)罐頭),作為小分子肽營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分;用于化妝品(乳液、精華液、面膜),依托其水溶性與原料相容性;也可用于禽畜水產(chǎn)飼料,改善飼料適口性與營(yíng)養(yǎng)吸收效率。