大連蛋糕學校
大連蛋糕培訓 大連蛋糕師培訓 新虹彩西點師培訓學校
此課程主要是針對興趣愛好的同學,有的私房烘焙的基礎課程,課程內(nèi)容可以讓同學快速了解烘焙的原料,工具,快速入門,掌握核心以及烘焙的底層邏輯!可以快速入門,舉一反三!
大連新虹彩西點烘焙基礎課程 包教包會,提供原料!成品可帶走!
此課程主要是針對興趣愛好,打算進軍私房烘焙等學員學習的基礎烘焙課程,課程內(nèi)容可以讓同學快速了解烘焙的原料,工具,快速入門,掌握烘焙的底層邏輯以及核心操作原理!可以快速入門,舉一反三!
上課的原料均選用材料,無反式脂肪酸,食品安全健康!
贈送上課烘焙配方,學完此課程的朋友們,可以自己在家立制作西點,不需要再購買有添加劑的食品,
自己就可以在家動手做哦!
烘培材料介紹01、
器具機器使用方法02、
原材料介紹二類
西式點心:
(1)瑪格麗特餅干
(2)巧克力軟曲奇餅干
(3)手指餅干
(4)經(jīng)典法式泡芙
(5)馬琳糖
(6)法式馬可盾牌
(7)珍妮曲奇
蛋糕類:
(1)法式海綿蛋糕
(2)英式戚風蛋糕,(可以舉一反三,延伸可可戚風胚,香橙戚風胚,抹茶戚風胚,南瓜戚風胚)
(3)法式杯子蛋糕(附帶奶油杯子裱花學習)
(4)巧克力熔巖蛋糕
(5)蔓越莓馬芬蛋糕
( 6)林姆巧克力內(nèi)陷
( 7)商業(yè)古早蛋糕
( 8)蛋糕卷系列:原味蛋糕卷,紅絲絨蛋糕卷,黑可可蛋糕卷...多種口味蛋糕卷配方贈送。
三類 甜品類:
(1)慕斯甜品
(2)香橙慕斯甜品杯
(3)提拉米蘇
(4)熔巖巧克力
(5)雪花酥
(6)牛扎糖
(7)芒果慕斯
(8)布格東京布丁
所學內(nèi)容不少于20個品種!小班授課,包教包會!
現(xiàn)報名贈送日式面包課程!
一款日式面團,可以做不同的造型不同口感的日式軟面包.配方,歡迎咨詢學習。
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