肌酸為單一化合物,專(zhuān)屬 CAS 號(hào)為 6020-87-7,該編號(hào)適用于其純品、食品級(jí)及工業(yè)級(jí)產(chǎn)品,無(wú)其他關(guān)聯(lián)編號(hào)。
肌酸天然存在于動(dòng)物肌肉組織(如牛肉、魚(yú)肉)中,工業(yè)生產(chǎn)主要通過(guò)化學(xué)合成工藝制備(如氰乙酸乙酯與甲胺、尿素等原料反應(yīng),經(jīng)提純結(jié)晶)。產(chǎn)品多為純品(白色結(jié)晶)或含少量載體(如麥芽糊精、微晶纖維素)的粉末,無(wú)額外非必要添加成分,是常見(jiàn)的含氮有機(jī)原料,適配需溫和極性成分的生產(chǎn)場(chǎng)景。
用途:用于寵物飼料(如犬用高蛋白干糧、貓用罐頭),作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成分;用于化妝品(如乳液、精華液),依托其水溶性與原料相容性;也可用于洗滌劑(如衣物護(hù)理劑),作為助洗劑改善體系穩(wěn)定性。