“以時(shí)間為標(biāo)準(zhǔn),五年儲(chǔ)存是基礎(chǔ),十年儲(chǔ)存是標(biāo)準(zhǔn)。我們將用三個(gè)維度,呈現(xiàn)時(shí)間的酒。一是主體酒的釀造時(shí)間,二是起壇時(shí)間,三是瓶裝時(shí)間。這樣的酒才是真正的年份酒。
而黔酒股份2023年正式組建的黔酒一號(hào)品質(zhì)研究院,將從生態(tài)、人文、市場(chǎng)、營(yíng)銷、品牌和消費(fèi)生活方式,對(duì)醬酒生態(tài)釀造全流程的影響和應(yīng)用等不同角度賦能,為黔酒股份和黔酒一號(hào)品質(zhì)保駕。此次發(fā)布的“一號(hào)標(biāo)準(zhǔn)”也是完全服務(wù)于黔酒一號(hào)品牌。
此外,黔酒股份還進(jìn)一步提到了以文化為核的“品格”。黔酒一號(hào)表示,下一步要做貴州醬香白酒文化公益使者。這是黔酒一號(hào)和黔酒股份的文化占位。