用法:因易溶于水,可直接溶解于食品加工用水中制成溶液,或與食品級(jí)輔料(麥芽糊精、乳糖)混合制成預(yù)混料后加入食品原料;可適配烘焙、擠壓等中高溫加工場景(短期耐受溫度可達(dá) 140℃),無需刻意避開加工前期,但需避免長時(shí)間(超過 30 分鐘)處于 180℃以上環(huán)境;操作中無需特殊避光處理,可與多數(shù)中性、弱酸性食品原料混合。
用途:作為化妝品原料,用于護(hù)膚品(乳液、面霜)、護(hù)發(fā)品(發(fā)膜、洗發(fā)水)等產(chǎn)品的生產(chǎn),參與產(chǎn)品基質(zhì)構(gòu)建;作為飼料添加劑,用于畜禽(雞、豬、肉牛)、水產(chǎn)(魚、蝦、鰻)飼料的加工;作為工業(yè)檢測(cè)用標(biāo)準(zhǔn)品,用于食品、化妝品中 L - 肉堿含量檢測(cè)的質(zhì)量控制。
用途:作為有機(jī)合成中間體,用于合成精細(xì)化工產(chǎn)品(特殊功能高分子材料、功能性表面活性劑、醫(yī)藥中間體前體);作為化學(xué)分析試劑,用于實(shí)驗(yàn)室中特定有機(jī)化合物的定性與定量檢測(cè);作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),用于校準(zhǔn)化工分析儀器(液相色譜儀、紫外分光光度計(jì))、驗(yàn)證分析方法的準(zhǔn)確性。
用法:作為中間體參與合成反應(yīng)時(shí),根據(jù)反應(yīng)方程式確定添加順序,在常溫(20-50℃)、常壓條件下加入反應(yīng)體系,可先溶解于水或甲醇等極性溶劑后再投料,因鹽的穩(wěn)定性,反應(yīng)過程中不易分解;作為分析試劑或標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí),準(zhǔn)確稱量(按 L - 肉堿計(jì))后溶解于水或稀鹽酸溶液(pH 3-4)中,配制成濃度的溶液使用。
用途:目前直接應(yīng)用較少,可用于功能性紡織品的后處理環(huán)節(jié)。通過微膠囊包覆工藝(選用水溶性壁材如阿拉伯膠、羥丙基甲基纖維素)將其包裹,再附著于紡織品表面或滲透至纖維內(nèi)部,因低吸濕性,可減少紡織品儲(chǔ)存過程中的結(jié)塊問題,可能為紡織品提供與 L - 肉堿特性相關(guān)的功能性拓展(具體效果需結(jié)合紡織品材質(zhì)、包覆工藝及應(yīng)用場景驗(yàn)證)。
用量:暫無統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),按 L - 肉堿活性成分計(jì),實(shí)際應(yīng)用時(shí)需根據(jù)紡織品材質(zhì)(如棉、竹纖維、莫代爾等親水性纖維)、微膠囊包覆率(通常 30%-50%)及目標(biāo)效果進(jìn)行小批量試驗(yàn)調(diào)整,建議初始添加量按處理液質(zhì)量的 0.1%-0.2%(按 L - 肉堿計(jì))測(cè)試,再根據(jù)鹽的純度換算實(shí)際投料量,優(yōu)化工藝參數(shù)。