芒果種植栽培技術 　　芒果主要品種：臺農(nóng)一號、象牙芒、凱特芒、貴妃芒、桂七芒、金煌芒、四季蜜芒、等…… 　　一、概述 　　芒果栽培歷史悠久，4000年前印度已有栽培．我國是芒果原產(chǎn)地之一，據(jù)報道，冬芒為我國僅有，海南栽種芒果的歷史超過300年。 　　芒果營養(yǎng)豐富、含糖量和熱量高，維生素A和C極豐富，果肉芳香甜滑，風味一格，有“熱帶果王”的榮譽，在國內(nèi)外市場都很受歡迎。除作鮮果外，還可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。 　　芒果容易栽培，一般嫁接樹植后3年可結果，在管理良好的情況下5－6齡樹畝產(chǎn)可達400～500公斤，畝產(chǎn)值可達人民幣2000元或更高。 　　二、生物學習性 　?。ㄒ唬┥L和發(fā)育 　　l、枝梢生長習性芒果枝梢呈蓬次式生長．芽由苞片包裹，生長時苞片先綻開，芽梢伸長，葉片開展，苞片隨即脫落。中、下部葉片互生，葉距較大。一般苗期和幼樹每年抽6—8次梢，幼齡結果樹抽2-4次，成齡樹1—2次。3－5月抽生的枝梢為春梢，6—8且為夏梢，9～11月為秋梢，12－2月為冬梢。在海南秋梢是主要結果母枝。但春、夏梢也可成為結果母枝，在條件良好的情況下，某些品種在12－1月抽生的冬梢也能開花結果．從芽萌動至枝梢停止生長、葉片老熟歷時15－35天。夏、秋梢歷時較短，冬梢較長。枝梢生長與根系生長交替進行。 　　2、開花結果習性 　　（1）花芽分化在正常情況下，本省芒果花芽分化從10月下旬至11月開始。使用催花劑則任何時候都可能分化。從花芽分化至花序的朵花開放歷時20－39天，但朵花開放后花序還在繼續(xù)伸長。適當?shù)牡蜏馗珊涤欣诨ㄑ糠只?；氣溫高有利于兩性花的形成?　?。?）開花芒果樹自然開花在每年12月至次年1-2月，有時會早至11月或遲到次年3月，盛花期在春節(jié)前后。一個花序從朵花開放至全花序開放完畢需15-25天，一株樹的花期約50天。芒果花有兩性花與雄花，兩性花有發(fā)育正常的雄蕊和雌蕊，可進行正常的傳粉受精和結實；雄花沒有雌蕊，開花后不能結實。多數(shù)栽培品種兩性花占15%以上。一朵花從花瓣展開至柱頭干枯約1.5天。 　　(3)果實發(fā)育開花受精后子房開始膨大，約經(jīng)1.5個月后迅速增大，采果-15天增長極緩慢或不增長，這時主要是增厚、充實、增重。從開花稔實至果實青熟，早熟種需85-110天，中熟種100-120天，遲熟種120-150天。在果實發(fā)育期間有兩次明顯的落果高峰：次在花后兩周左右，主要是受精不良的小果枯黃脫落，落果量較大；第二次在花后4-7周，除小部份是發(fā)育不良的畸形果或敗育果外，而更多是因養(yǎng)分和水分不足造成落果?；ê?.5個月以后很少再發(fā)生生理落果，到80-85天只有風害、裂果或病蟲害才招致落果。果實收獲期在5-7月，因品種和地區(qū)而異。 　　（二）對環(huán)境條件要求 　　1、溫度適生長溫度為25-30℃，低于20℃生長緩慢，低于10℃葉片、花序會停止生長，近成熟的果實會受寒害。低于3℃幼苗受害，至0℃嚴重受害。 　　2、水分與濕度芒果枝梢生長，開花結果和果實發(fā)育都需要有充足的水分。但花期和新梢生長期連續(xù)降雨、大霧或空氣濕度大易發(fā)生病害，影響授粉，并引起枯葉、枯花、枯果。果實發(fā)育期多雨易誘發(fā)煤煙病和炭疽病，影響果實外觀，降低品質，延緩成熟，果實采后也不耐貯運。 　　3、光照芒果為陽性樹種，光照充足則開花結果多，果實外觀美，含糖量高，品質好耐貯運。特別紅芒類，在光照不足時紅色淡或不顯露。 　　4、風葉大，枝葉濃密的品種，6級風會導致落果和扭傷枝條，8級以上會導致大量落葉和折枝。因此海南種芒果營造防護林。 　　5、土壤和海拔芒果對土壤要求不苛，在本省600米以下的地區(qū)均可栽培芒果。但以土層深厚，地下水位低于3米以下，排水良好，微酸性的壤土或沙壤土為好。 　　國內(nèi)外經(jīng)驗認為：年平均溫度21-27℃，冷月均溫12℃以上，無霜；年雨量不低于1300毫米或雖干旱而有灌水條件，冬春無低溫陰雨，天氣，陽光充足；土層深厚、肥沃、排水良好、微酸性或中性，這是發(fā)展芒果商品生產(chǎn)理想的環(huán)境。本省昌江至三亞一帶沿海臺地的氣候環(huán)境適宜發(fā)展芒果生產(chǎn)