木瓜、木瓜海棠苗、皺皮木瓜苗光皮木瓜苗嫁接育種之見(jiàn)

嫁接育種之見(jiàn) 嫁接是繁育花卉苗木優(yōu)良品種的一種好方法，隨著綠化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，苗區(qū)的小學(xué)生也知道怎樣嫁接育苗賺錢。 談到嫁接育種，很多人就不知道詳情了，有的業(yè)內(nèi)人士也有搖頭說(shuō)不的。因教科書(shū)中很少介紹這事。用木瓜做砧木，山定子做接穗，多次重復(fù)嫁接，培育觀果食用新品種——千歲果。 第二代工作人員在此基礎(chǔ)上，用20多年時(shí)間以千歲果與其他海棠雜交，培育出萬(wàn)歲果、木瓜海棠、等十幾個(gè)結(jié)果多樣化的植物新品種資源。 現(xiàn)有地莖12公分千歲果大樹(shù)，10公分左右的萬(wàn)歲果、富貴果、木瓜蘋果和5公分左右幼樹(shù)。根據(jù)生產(chǎn)需要，結(jié)果特性，果質(zhì)優(yōu)劣，選出木瓜蘋果、富貴果兩個(gè)發(fā)展前景好的新品種育苗推廣。 木瓜蘋果：株高4米左右，冠幅3米多，秋分果實(shí)膨大，深紅色，蘋果味，大雪還觀果，單果重50克左右，由于果實(shí)膨大晚，無(wú)蟲(chóng)害、不噴藥，食用有益人體健康，是今后蘋果育種新亮點(diǎn)。 木瓜富貴果：樹(shù)高4米，冠幅3米左右，葉小、葉圓、深綠色、生長(zhǎng)旺盛、樹(shù)形緊湊優(yōu)美，果實(shí)秋分深紅色，如山楂，那么大，那么紅，果味“甜酸香脆”綠化采摘效果好，解決了栽植各種海棠結(jié)果好看不好吃，造成落果爛果的損失。 怎樣用嫁接方法培育千歲果的呢？需先從沂州木瓜研究所老前輩說(shuō)起。1965年他種植臨沂藥用真木瓜，曬干賣藥無(wú)銷路，因真木瓜結(jié)果肉質(zhì)細(xì)膩，成熟芳香極酸性，不能生食，查看《本草綱目》得到“木瓜蜜錢食之”的啟示，經(jīng)百多次實(shí)驗(yàn)，做糖醋木瓜菜、酸湯、甜湯、蒸木瓜、煮木瓜，罐頭都很好吃，不僅酸甜可口，還有蘋果、桃、梨、獼猴桃多種水果制品風(fēng)味，認(rèn)識(shí)到木瓜是一種極酸性，高營(yíng)養(yǎng)加工用量大藥食兼用的稀有名貴水果。 如何把不能生食木瓜培育成能生吃的木瓜呢？認(rèn)真考慮用能生食的水果與木瓜授粉雜交，取種、播種、選種才有希望，經(jīng)幾十次實(shí)驗(yàn)失敗。 1977年管兆國(guó)到臨沂新華書(shū)店買了一本上海人民出版社出版的李繼華編寫的《植物的嫁接》一書(shū)。從中看到：“嫁接是農(nóng)林生產(chǎn)一項(xiàng)重要措施，合理的應(yīng)用嫁接技術(shù)，”可使農(nóng)林產(chǎn)品提前成材，果樹(shù)提前結(jié)果和豐產(chǎn)，通過(guò)嫁接還可培育出新的品種。介紹公元世紀(jì)，農(nóng)學(xué)家《汜勝之書(shū)》記載嫁接培育大瓠的事。解放后也從木本到草本，從嫁接到芽接，發(fā)展到胚芽接、胚乳注射，為禾本科植物嫁接開(kāi)辟了新的道路。 嫁接改變植物的遺傳性，有可能培育出新的品種。所以為培育新品種的嫁接又叫無(wú)性雜交，或嫁接雜交，以區(qū)別通過(guò)精卵細(xì)胞受精的雜交。 李時(shí)珍早就總結(jié)出“李接桃而本強(qiáng)者，其實(shí)毛。梅接杏而本強(qiáng)者其實(shí)甘”的事實(shí)。就是說(shuō)當(dāng)桃（砧木）在年齡上，長(zhǎng)勢(shì)上強(qiáng)于李（接穗）時(shí)，則李受桃的影響，果實(shí)上則出現(xiàn)桃所具有的絨毛。梅子本不甜，但受了強(qiáng)壯的杏（砧木）的影響，使梅果變甜如杏。這說(shuō)明砧木和接穗的年齡不同，發(fā)育狀況不同，能影響到性狀的改變，這對(duì)我們搞雜交育種，有很大的啟發(fā)。 英國(guó)的達(dá)爾文，早就肯定了嫁接等結(jié)果后再選種的意見(jiàn)。 嫁接產(chǎn)生變異，而且新產(chǎn)生的變異是多樣性的，通過(guò)反復(fù)嫁接使細(xì)胞感化拉近親緣關(guān)系，達(dá)到基因變化產(chǎn)生植物變異，即嫁接感化原理。但在遠(yuǎn)緣有性雜交往往得不到成功，嫁接雜交常常能夠成功。有性的遠(yuǎn)緣雜交，常常有結(jié)果不孕現(xiàn)象。用嫁接雙方生理上接近，然而在授粉，常常收到好的效果。 看李繼華的《植物的嫁接》一書(shū)，深受啟發(fā)。決定在用好吃的蘋果、海棠、甜茶、山定子等同科不同屬的枝條與木瓜嫁接，爭(zhēng)取培育出能生食的木瓜。 我們用蘋果嫁接木瓜，結(jié)的蘋果皮硬、果味酸澀，用梨與木瓜嫁接，長(zhǎng)勢(shì)弱，逐漸死亡，用海棠與木瓜嫁接沒(méi)發(fā)現(xiàn)變化，只有用山定子與木瓜嫁接，發(fā)現(xiàn)葉有變化，及時(shí)采接穗，連續(xù)幾年重復(fù)嫁接，幾年后結(jié)出比山定子大8倍以上，8月上旬著深紅色，10月中旬成熟可食性好的大海棠，雖然沒(méi)達(dá)到培育生食木瓜的目的，但是獲得意外收獲。因該樹(shù)當(dāng)年枝形成花芽，花芽同生，每芽3-5果，每枝有大量果實(shí)，果梗長(zhǎng)，如穗狀故命名為千歲果。 聯(lián)想李繼華所述“嫁接產(chǎn)生變異而且產(chǎn)生新的變異是多樣性的，然而在授粉常常收到更好的效果”提示，又用海棠花粉與千歲果雜交取種種植，培育出10多個(gè)種質(zhì)資源，從中選出結(jié)果重50克左右有蘋果風(fēng)味的單株，觀察結(jié)果性狀穩(wěn)定后，命名木瓜蘋果。 光陰似箭，轉(zhuǎn)眼過(guò)去30年，第二代木瓜事業(yè)傳人，艱苦奮斗的歷史還在眼樣，

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