哪種桃子品種甜黃桃品種有哪些

瑞源苗木所有育苗過程都是實(shí)景拍攝，沒有任何夸大宣傳，育苗基地，精心優(yōu)選早、中、晚熟桃樹品種進(jìn)行繁育，擁有的嫁接技術(shù)，從母本園中采取接穗，確保品種純度。所有育苗過程讓每一位客戶看的見，購苗舒心放心，歡迎客戶實(shí)地考察。高品位的追求、化的種植技術(shù)、的育苗技術(shù)、合理的價(jià)格及竭誠的服務(wù)是瑞源苗木在市場競爭中的，我們將堅(jiān)持互惠互利原則，與廣大同行精誠合作、攜手發(fā)展、共創(chuàng)美好未來。

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所有育苗過程讓每一位客戶看的見。再次提醒謹(jǐn)慎購苗，一定實(shí)地考察，農(nóng)業(yè)投資勞心費(fèi)力，付出皆有回報(bào)，愿每一位種植戶能買到好苗、種出好果、賣上好價(jià)錢。

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黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!黃金蜜一號，該品種是由早熟黃肉鮮食桃新品種，果實(shí)發(fā)育期65-68天，果實(shí)圓整，平均單果重200g左右，成熟后果皮底色金黃，部分果面披鮮紅色。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物含量11-14%，品質(zhì)優(yōu)。肉質(zhì)硬脆，硬熟期、掛樹時(shí)間長，粘核。花薔薇型，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。該品種豐產(chǎn)性好，風(fēng)味佳，香氣濃郁，貨架期長，深受市場歡迎。今年批發(fā)價(jià)14元/斤。

中桃10號：7月份黃桃品種，畝產(chǎn)效益高①7月15日成熟，此時(shí)正值中熟桃空檔期;②黃肉，外表全面鮮紅像油桃，像套袋果;③果個(gè)，均果300克左右，就像一個(gè)一個(gè)的小紅燈籠;④自花結(jié)實(shí)，結(jié)果成串，畝產(chǎn)萬斤左右;⑤掛樹40天不軟，可規(guī)模化發(fā)展;套袋以后外表全黃。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

錦香黃桃，果形圓，果頂圓平，縫合線較兩側(cè)較對稱。平均單果重135克左右，大果個(gè)208克。果皮底色橙黃色，成熟后2/3以上果面著濃紅色，色彩艷麗;果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，可溶性固形物12~14%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)，硬溶質(zhì)，耐貯運(yùn)。核硬且無裂核。無裂果現(xiàn)象。臨沂地區(qū)果實(shí)6月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期65~70天。錦香黃桃,樹勢中等，樹姿半開張。結(jié)果枝粗壯，復(fù)花芽多，各類果枝均能結(jié)果?；樗N薇型，花粉多，豐產(chǎn)性好。

黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對長途運(yùn)輸較為有利。錦繡黃桃，外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。錦繡黃桃，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

錦繡黃桃，8月上旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量16%。原產(chǎn)于上海光明鎮(zhèn)，它容易儲藏，由于肉厚，較堅(jiān)實(shí)，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，肉色金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水蜜桃，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小，成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。樹勢旺，樹姿開張，自花授粉，坐果率較高，生育期120天。

黃金脆桃(中秋黃金脆)，推出—仲秋黃金脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、國慶送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

黑桃皇后，原產(chǎn)北美洲，在我國南北栽培均適應(yīng)，是我國近年具有開發(fā)價(jià)值的特種桃品種。該品種樹形矮小，分枝多，成枝少，萌芽力強(qiáng)，進(jìn)入結(jié)果期早，以中果枝結(jié)果為主。3月開花，花期長，花色比一般桃花紅，有一定觀賞價(jià)值。果實(shí)6―7月生長緩慢，8月為膨果期，9月上旬成熟。外形如普通桃，果型較大，一般果重120―160克，大單果重達(dá)245克。尤其是該品種果實(shí)的皮和肉都是烏黑發(fā)紫，黑里透紅，外觀十分誘人，是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多，味濃甜，酸甜適口，有濃郁的水蜜桃風(fēng)味。

黃金蜜3號，果實(shí)平均單果重256克，大350克以上，果實(shí)近圓形。果肉金黃色，風(fēng)味濃甜，有香氣，果肉質(zhì)地較致密，細(xì)，可溶性固形13~14%。粘核，無裂核及裂果現(xiàn)象，生理落果和采前落果輕。果實(shí)8月上旬成熟，果實(shí)發(fā)育期125天左右. 樹勢強(qiáng)健，樹姿半開張，幼樹生長快，以中長果枝結(jié)果為主，盛果期后以中短枝結(jié)果為主。花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，早果性、豐產(chǎn)性好。

黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。黑油桃，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉紫紅色，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，臨沂地區(qū)7月15日左右上市，單果6/8兩，甜度高，貨架期20到25天，口感脆甜，固溶物質(zhì)15-18，外觀粉紅誘人，枝條短，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)7000-9000斤以上。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；兀h(yuǎn)距離銷售。

金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以獲得更大的果重。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱，目前比較好的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)16%，粘核，6月底成熟。

紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的紫紅色，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實(shí)大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)模基地，遠(yuǎn)距離銷售。中桃短枝8號：中熟極優(yōu)品種，7月15日左右上市，單果7/8兩，口感脆甜，甜度18到23，外觀粉紅誘人，枝條短，坐果率高，基本不需要修剪枝條，坐果率高，戀枝，沒有落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)產(chǎn)量高。

中蟠17號：黃肉蟠桃，8月上旬成熟，75%著紅色，果實(shí)大，單果重250克，果頂平、肉質(zhì)細(xì)膩、不撕皮，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量13%，豐產(chǎn)，個(gè)別果稍有裂果。適宜北方地區(qū)種植。油蟠7-7是早熟黃肉油蟠新品種，7月上旬熟，平均單果重230克，大果400克，風(fēng)味濃甜，抗晚霜，極豐產(chǎn)，果頂干凈，不裂果，肉硬味甜，極豐產(chǎn)。成熟時(shí)節(jié)比油蟠5號晚1周左右且個(gè)大豐產(chǎn)。

金霞晚油蟠：江蘇農(nóng)科院園藝所選育的黃肉油蟠新品種。山東臨沂7月中下旬成熟，果面可著紅暈，套袋果金黃美觀，單果重180克，大果可達(dá)286克以上。黃肉，味香甜，折光糖13-15度，多雨年份極少有裂果。薔薇型花，有花粉，豐產(chǎn)。紅珍珠新選育的油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷8月上旬成熟，平均單果重80克，鮮紅色，果肉白。硬溶質(zhì)，離核，核小，不裂果，口感，濃香濃甜，果實(shí)含糖量22%，有冰糖大棗味，售價(jià)，成花容易，極豐產(chǎn)，結(jié)果如紅棗一串串，密如繁星。中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形，無果尖，成熟時(shí)果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達(dá)400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時(shí)樹上掛果時(shí)間長達(dá)2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時(shí)，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時(shí)，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以獲得更加光鮮亮麗的果面。

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形物質(zhì)15%，粘核，6月底成熟。中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹時(shí)長20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。

金秋紅蜜桃：果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色乳白色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉乳白色，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運(yùn)，貨架期長。黃金蜜4號桃樹苗，9月上中旬成熟，果肉金黃，口感純甜，果面全紅，套袋里外金黃色，黏核，單果重350克左右，可溶性固形物17%-21%，品質(zhì)極上，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，成熟后掛樹月余不軟。黃金蜜桃以其個(gè)大，汁多，色澤好省內(nèi)外。2000年被山東省林業(yè)廳、山東省經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“黃金桃之鄉(xiāng)”。黃金桃栽培面積達(dá)1340公頃，年產(chǎn)量為3萬多噸。

扁桃是堅(jiān)果類樹種，經(jīng)濟(jì)效益。扁桃發(fā)育快，結(jié)果早，3-4年生幼樹正式進(jìn)入結(jié)果期，10-25年為盛果期，經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)50年之久，扁桃屬于速生樹種，是丘陵山區(qū)栽植佳樹種。一、園址選址扁桃雖耐貧瘠、耐旱、耐寒，適應(yīng)性，但在生產(chǎn)上好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由于扁桃極易遭受晚霜危害，要注意選擇山坡中部和開闊的平地、谷地和避風(fēng)向陽的南山坡建園，并且注意不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)面建園。二、苗木定植扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜，畝栽植33-55株。密植園每畝可栽植83-111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60厘米的定植坑，栽植時(shí)根與地面持平，邊栽邊踏實(shí)土壤，然后灌透水。

富山香桃是從肥城桃自然實(shí)生樹中選出的優(yōu)良變異單株，因品種培育人叫富山，故定名為“富山香桃”。經(jīng)各地試種，該品種不僅果個(gè)碩大，色澤鮮艷，而且風(fēng)味濃香、蜜甜，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、耐儲、抗病、效益好，具有廣闊的發(fā)展前景。其主要優(yōu)點(diǎn)是：一、果型大。一般單果重300--400克(占70%--80%)，大果重600克以上。二、色澤艷。成熟的果實(shí)底色綠白色(套袋果黃白色)，陽面著鮮艷的紅暈，著色面約50%左右，大著色面可達(dá)80%。三、外觀美。果實(shí)圓形，果頂，縫合線較淺，兩邊對稱。果實(shí)表面十分平滑，甚是美觀。四、風(fēng)味特。果肉乳白，肉質(zhì)細(xì)嫩，硬溶質(zhì)，不離核。味濃甜如蜜(糖度16.5%)，并伴有濃郁的芳香，香味清爽，回味悠長(在屋里吃桃，滿屋噴香，吃完后呼出的氣是香的，可香一個(gè)小時(shí))，沒有酸、澀、苦等異味。其風(fēng)味為桃中，。甜、香味之濃，在水果中十分。五、熟期適中。在我國山東地區(qū)，果實(shí)于9月上旬成熟，但8月底即可采摘上市，成熟后在樹上延遲到10月上旬采收也不變軟、不腐壞，上市期長達(dá)40天。在這段時(shí)間里，當(dāng)?shù)氐摹昂睹邸币奄u完，“中華圣桃”還未成熟，市場上桃果缺乏。隨著中秋、國慶佳節(jié)的來臨，以富山香桃所特有的優(yōu)良品質(zhì)，其售價(jià)的昂貴是完全可以想像的，一般在各地市場上售價(jià)都可以達(dá)到普通桃售價(jià)的2--4倍。六、早果豐產(chǎn)。該品種自花結(jié)實(shí)，自然坐果率高達(dá)40%，高達(dá)90%，因此，果實(shí)成堆成串，生產(chǎn)上要嚴(yán)格疏果，留果間距以20--30厘米為宜。該品種早果性特好，一年生苗栽后第2年見果，并有一定的產(chǎn)量，第3年豐產(chǎn)，平均株產(chǎn)可達(dá)20公斤左右。因此，該品種適于密植，以便早期獲得豐產(chǎn)。七、無裂果、不感病。無論套袋與不套袋，均不裂果(未發(fā)現(xiàn))，對桃樹流膠病、早期落葉病、桃葉穿孔病、炭疽病、輪紋病等均表現(xiàn)出較高的抗性。八、耐儲存、耐運(yùn)輸。在8月下旬到9月上旬這一時(shí)間里，由于桃果未完全成熟(八九成熟)，硬度很大，極耐長途運(yùn)輸。到9月中旬(十成熟)以后，在樹上是硬的，采摘后放2--3天還是硬的，因此，采后裝車運(yùn)走，在3天之內(nèi)到達(dá)市場，運(yùn)輸仍不成問題。到了3天以后，果實(shí)硬度變小，指壓有印，此時(shí)應(yīng)注意避免碰壓，以防損傷。該桃采摘后在室內(nèi)常溫下存放20天，在冰箱內(nèi)存放50天，未見果肉變色，風(fēng)味依舊。九、抗旱耐瘠，適應(yīng)性廣。適合各地大面積推廣種植?？傊?，富山香桃果大豐產(chǎn)，高甜濃香，風(fēng)味特，適口性好，熟期適中，供果期長，抗旱耐瘠，高抗病害，確實(shí)為香桃之冠。近幾年各地考察富山香桃的人絡(luò)繹不絕，他們中間有、教授、果樹工作者、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和果農(nóng)，雖然他們的身份、資歷有所不同，但他們對富山香桃的評價(jià)卻是一致的：頭一次見到這么美的桃子，次吃到這么香這么甜的桃子。目前富山香桃已被中國農(nóng)科院列為向全國推薦的果樹優(yōu)良新品種之一。正所謂：品嘗一口香半天，從此就嫌蜜不甜，個(gè)大耐放不裂果，栽后株株能賺錢。(本刊讀者服務(wù)部可供富山香桃種苗，苗價(jià)8元/株，10株起郵;50株以上，7.5元/株;100株以上，7元/株。購苗500元以上再免費(fèi)加送10%的苗木，購苗1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%，1萬元以上加送50%。)

當(dāng)前，大棚油桃開始迅速膨大、著色，新梢開始二次生長，田間管理進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)期，要想獲取高的產(chǎn)量、質(zhì)量和效益，需把好以下五關(guān)。溫、濕度關(guān)棚內(nèi)白天溫度應(yīng)保持在23℃~28℃，夜間低溫度應(yīng)保持在15℃。棚內(nèi)濕度應(yīng)保持在50%~70%。濕度過小時(shí)，在日落前噴灑清水增濕。著色期要加大晝夜溫差，一般晝夜溫差要求在10℃~12℃。肥水關(guān)每畝追施三元復(fù)合肥125公斤左右(每株施0.25公斤)，穴施或溝施，施肥后灌水，土壤干濕均勻后淺鋤。結(jié)合病蟲防治，葉面噴施0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次。另外，可噴施果優(yōu)紅、紅果88等微肥，促進(jìn)果實(shí)膨大、著色。定果關(guān)定果時(shí)間越早越好。一般長果枝留4~5個(gè)果，中果枝留2~3個(gè)果，短果枝留1個(gè)果。單株留果60~80個(gè)，畝產(chǎn)2000公斤左右。防治關(guān)注意防治紅蜘蛛、桃潛葉蛾和流膠病、褐腐病。夏剪關(guān)夏剪的任務(wù)是改善光照，控制新梢旺長。一是對旺長新梢繼續(xù)摘心。二是對過大枝組重回縮。三是對有空間的徒長枝留1~2片葉重剪，無空間的則疏除。四是摘除果實(shí)周圍5厘米范圍內(nèi)的葉片。

　一、原料成熟度在8～9成以上，無腐爛、霉變及生果。二、清洗洗掉表面的泥沙及污物，將果實(shí)的褐變部分切掉，并通過刷洗機(jī)去掉桃毛。后用清洗機(jī)洗去雜物。三、預(yù)熱其目的是軟化果實(shí)，便于破碎和打漿。預(yù)熱溫度為95℃左右，時(shí)間3～5分種。四、去核和破碎通過去核破碎機(jī)將果核去除，并使果實(shí)破碎。為防止變色可加入30～50mg的抗壞血酸溶液。五、打漿去除果實(shí)中果皮、粗果肉及其它雜物。使果肉顆粒小于0.5毫米。六、配制帶果肉桃汁含果漿40%以上。糖和有機(jī)酸加入量可根據(jù)口味確定。一般要求產(chǎn)品可溶性固形物不低于12%，酸度不低于0.35%，維生素c25mg以上。配制用水應(yīng)符合飲料用水標(biāo)準(zhǔn)。七、均質(zhì)和脫氣脫除果實(shí)中的空氣，以防止果汁氧化變色。然后在高壓均質(zhì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行均質(zhì)。脫氣真空度為60～80kpa。均質(zhì)壓力控制在12～13mpa。均質(zhì)可改善料液外觀，使其色澤鮮艷，香度更濃，口感更醇，減少料液的分層。八、殺菌經(jīng)板式熱交換器或列管式加熱器將料液加熱至95℃以上，進(jìn)行灌裝。灌包裝容器內(nèi)的料液溫度不得低于85℃，以微生物指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。九、冷卻將密封后的產(chǎn)品冷卻至40℃以下。罐裝飲料在冷卻前還需倒罐1～3分鐘，殺滅罐蓋之細(xì)菌。