晚熟冬桃什么品種好苗多錢一棵

 

金皇后，山東地區(qū)8月下旬成熟，果350克左右，大果重700克左右，含糖量15%。金皇后，它容易儲藏，由于肉厚，較，對長途運(yùn)輸較為有利。外觀漂亮，金黃，果形整齊勻稱，單果350克左右，大果重700克左右，糖份南匯水，無錫蟠桃，平均糖份在13-15度，核小。成熟后肉質(zhì)較軟，食時(shí)軟中帶硬，甜多酸少，有香氣，水分中等，風(fēng)味誘人。成熟時(shí)間一般在8月中旬，是秋季水果市場上的佳品。金童5號，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。原產(chǎn)美國。中熟種，單果重158.3克。果近圓形，果頂圓或有小突尖。果皮黃，果肉橙黃，不溶質(zhì)，細(xì)韌，汁液中，纖維少，味酸甜，有香氣，黏核，豐產(chǎn)性好。罐藏加工噸耗1:0.87，果皮下和近核處均無紅暈，宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。桃苗、桃樹苗新品種冬桃8號、早熟有名桃、蟠桃苗供應(yīng)桃樹為喜光果樹，對光照反應(yīng)，光照不足，葉片的光合作用就不能正常進(jìn)行。光照充足的地方花芽多、飽滿，果實(shí)品質(zhì)好;遮蔽的地方花芽癟，果實(shí)品質(zhì)差。溫室桃樹蓋舊膜，會(huì)使棚內(nèi)光照不足?？茖W(xué)試驗(yàn)標(biāo)明：棚膜上的水滴、草屑、塵土等會(huì)使棚膜的透光率下降30%左右;新膜在使用2、10、15天后，棚內(nèi)光照會(huì)依次減弱14%、25%、28%。舊膜使用的時(shí)間較長，膜上附著的草屑、塵土越多，棚內(nèi)面因膜老化附著的水滴越多，使棚內(nèi)光照越弱。有人做過溫室桃樹蓋新膜與蓋舊膜(皆為聚氯無滴大棚膜)的對比試驗(yàn)，前者畝產(chǎn)3160公斤，果實(shí)大，著色濃，硬度大，甜度高口感好;后者畝產(chǎn)2528公斤，減產(chǎn)20%，果實(shí)小，著色淡，硬度小，甜度低，口感差。通過對比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，蓋舊膜雖然每畝節(jié)省購膜資金1200元，但每畝比蓋新膜少收入3600元，可謂是揀了芝麻，西瓜，得不償失。為了使蓋舊膜的溫室桃樹產(chǎn)量，并結(jié)出果，我們經(jīng)過幾年實(shí)踐，摸索出了四條。1.光照時(shí)間。棚內(nèi)溫度在不小于桃樹生長所需溫度的前提下，盡量早揭簾，晚蓋簾。2.保持棚膜清潔。經(jīng)常打掃大棚膜上的灰塵、草屑，棚內(nèi)面水滴，下雪天及時(shí)清掃積雪，以增強(qiáng)棚膜的度。3.摘除遮陽葉片。果實(shí)著色期，摘除果實(shí)上面的遮陽葉片。如果桃樹定植密度大，棚內(nèi)隱蔽，還可多摘除一些葉片，原則是：一般早熟而果小的品種，每果留20～25片葉;中熟品種(中型果)，每果留25～30片葉;晚熟品質(zhì)(大型果)，每果留30～35片葉，多留40片葉。4.全棚要大通風(fēng)。果實(shí)著色期，當(dāng)日平均氣溫在13℃～20℃、棚內(nèi)氣溫超過25℃時(shí)，全棚要大通風(fēng)，把棚膜上片往上掀至棚脊處，把前面底裙落到地平面，讓陽光直接照進(jìn)大棚內(nèi)的各個(gè)角落。這樣做的結(jié)果，大棚內(nèi)陽光充足，氣溫較高，熱空氣不斷上升棚外，冷空氣不斷從棚前下部流入棚內(nèi)做補(bǔ)充，加快了空氣對流，加上充足的陽光，桃樹葉片加強(qiáng)了光合作用，從而制造出了更多的有機(jī)物，使果肉充實(shí)、硬度大，著色好，甜度高。

 

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中油13，果實(shí)扁圓或近圓形，果頂圓平，縫合線淺，兩側(cè)較對稱。平均單果重186-230克，大果可達(dá)400克以上。果皮底色乳白，80%以上果面著玫瑰紅色，鮮艷美觀。果肉白色，較硬，纖維中等，完熟后，可溶性固形物含量13~15%，風(fēng)味濃甜，有香氣，品質(zhì)優(yōu)。中油桃13號在山東果實(shí)6月20日左右開始成熟，果實(shí)發(fā)育期83天左右。樹勢中等偏旺，樹姿半開張，萌芽力與成枝力均較強(qiáng)。花芽分化好，各類果枝均能結(jié)果，以中長果枝結(jié)果為主。花薔薇型(大花型)，花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，極豐產(chǎn)。需冷量為550小時(shí)。綜合評價(jià)及栽培技術(shù)要點(diǎn):我們通過引種結(jié)果四年的觀察認(rèn)為該品種:早熟、、大個(gè)的甜油桃品種，發(fā)展?jié)摿Υ?。中油?3號果實(shí)發(fā)育后期注意控水，不施氮肥，追施磷鉀肥;注意須嚴(yán)格疏花疏果，合理負(fù)載，一般長果枝留3-4個(gè)果、中果枝留2個(gè)果、短果枝不留果或者2-3個(gè)短果枝留一個(gè)果;果適當(dāng)早采，注意病蟲害，控制樹勢。

中蟠17，新選育的大果形黃肉蟠桃品種。山東地區(qū)8月上旬成熟。自然條件下，果面的80%左右可著紅色，套袋果金;果實(shí)扁平，果頂閉合完全，單果重250克，大果350克以上;果肉細(xì)韌，硬溶質(zhì)，味濃甜，固形物含量13%以上，粘核。采果時(shí)，果柄處不撕皮，耐貯運(yùn);有花粉，豐產(chǎn)。

中油8-44，8-44油桃，又名中油金銘，是新選育并推出的黃肉油桃新品系。果實(shí)卵圓形，無果尖，成熟時(shí)果面全紅，黃肉，硬度大，單果重220-260克，大果可達(dá)400克以上。蜜甜，桃味濃，固形物14-15%，可采成熟期時(shí)樹上掛果時(shí)間長達(dá)2周以上，多雨年份不裂果或極少有裂果現(xiàn)象。有花粉，坐果能力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。在山東，6月下7月上旬成熟。此時(shí)，正趕上油桃市場的空檔，售，具有較大的生產(chǎn)潛力和市場潛力。栽培時(shí)，適當(dāng)疏果并注意葉果比，以更加光鮮亮麗的果面。

中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅。世紀(jì)之星油桃，選育的黃肉油桃新品種，臨沂地區(qū)陽歷6月上中旬成熟，平均單果重180克，大350克，含糖量16%-20%，全果濃紅，油亮光滑，果肉脆濃甜，硬溶汁，果肉金，口感清脆，濃甜，果實(shí)樹后掛樹20天不軟不落，不裂果，花粉多，自花結(jié)實(shí)，品質(zhì)。市場價(jià)格高可大面積種植。大棚陸地市場前景。

中油金帥，原代號9-5。果實(shí)近圓形，果頂平、偶有小尖，茸毛少。果面可全紅，套袋果實(shí)金黃，外觀美，果肉金黃，單果重200克左右，大果300克以上。味濃香甜，可溶性固形物14 -16%。在山東地區(qū)果實(shí)8月上中旬成熟。自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的中晚熟黃肉桃新品系，可引種試栽。栽培時(shí)，應(yīng)注意嚴(yán)格疏花蔬果，以更的果重。中油金帥：7月上旬成熟，果實(shí)圓整，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重250克，大果400克以上。果肉黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形16%，粘核，6月底成熟。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。

 

中油20，中熟白肉油桃品種，SH肉質(zhì)。鄭州地區(qū)7月中下旬成熟。果實(shí)發(fā)育期110天左右。果實(shí)圓形，果面全紅，色澤鮮艷。單果重185-280克，口感脆甜，可溶性固形物13-16%，白肉，粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。熟期正是油桃市場空檔，效益好，適合建規(guī)?；兀h(yuǎn)距離銷售。黑油皇后，果實(shí)圓球形，果面紫黑色，果肉，單果重80-100克，風(fēng)味酸甜爽口，離核，極豐產(chǎn)。在山東地區(qū)7月中下旬成熟。

 

金秋紅：果實(shí)圓形，縫合線較明顯，果頂略突起;果個(gè)大，大小均勻，平均單果重285g，大果重600g;果皮中厚，不易剝離，成熟時(shí)果實(shí)底色，套袋果70%以上著紅色，果面茸毛稀、短，果實(shí)成熟后散發(fā)出濃郁香味;果肉，粘核，近核處有紅暈，肉質(zhì)細(xì)密、硬、脆，味甘甜，可溶性固性物含量15%～20%，高達(dá)18-20%。品質(zhì)上，耐儲運(yùn)，貨架期長。紫葉冬桃：10月下旬-11月上旬成熟，果實(shí)近圓形，果形端正，向陽面呈鮮艷的，果重160克-380克，果肉白色，肉質(zhì)，果核小，脆甜可口，含糖量20-24%，實(shí)為珍品。紫葉冬桃適應(yīng)性強(qiáng)，具有觀葉、觀花、觀果，食用等多用途特點(diǎn)，既可大田種植，也可盆栽觀賞、城鄉(xiāng)綠化美化，有的觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是一個(gè)值得推廣的晚熟新品種。

 

 

中秋紅蜜(中秋紅)是新一代中晚熟產(chǎn)新品種，因成熟時(shí)著色面達(dá)到75%以上乃至全紅，山東地區(qū)中秋節(jié)、節(jié)成熟，果面肉質(zhì)細(xì)膩含糖量高，故命名為中秋紅。

 

脆桃(中秋脆)，推出—仲秋脆：9月上中旬成熟，均果300-500克，粘核，套袋全果金黃，金光閃閃，果面靚麗耀眼，含糖量18%-21%，掛樹40天不軟不落，摘下常溫下放置20天不軟不爛，極豐產(chǎn)，是真正的仲秋、送禮佳品。是出口創(chuàng)匯的品種，極有發(fā)展前景!

 

中油18，早熟白肉油桃品種。在山東地區(qū)6月上中旬成熟。果實(shí)發(fā)育期69天。果形端正美觀。果面全紅，色澤鮮艷亮麗。單果重180-234克，大果重可達(dá)300克以上，口感脆甜，可溶性固形物含量13-14%。粘核，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)掛樹時(shí)長20天以上，機(jī)耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離銷售。建議生產(chǎn)中以開始成熟時(shí)，推后一周采收為佳。

 

黃肉油蟠：新推出種中熟、大果、肉硬、肉厚、味甜黃肉油蟠。單品重220克，大果280克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

中油金銘：果實(shí)圓整，全紅，肉質(zhì)硬。果大，自花結(jié)果，平均單果重240克，大果400克。黃肉，硬溶質(zhì)，風(fēng)味甜，可溶性固形15%，粘核，6月底成熟。

 

中蟠13號：黃肉蟠桃，7月上旬成熟，果皮75%著紅色、茸毛短、干凈、漂亮，似水洗一般，果實(shí)大、均勻，果頂平、果肉厚、細(xì)膩、不撕皮，單果重180克，風(fēng)味濃甜、香，極豐產(chǎn)，綜合性狀很好，適宜規(guī)?；l(fā)展。金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟。花粉足，極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。

 

金蟠13-15，成熟時(shí)間7月20號前后，是新選育的黃肉蟠桃新品系。果實(shí)扁平，果面可自然著鮮紅色，套袋果金黃美觀。單果重200克以上，大果可達(dá)384克。黃肉，味濃香甜，可溶性固形物14-15%，硬度大，耐貯運(yùn)。離核。成熟后，可掛樹10天以上。采收時(shí)果柄與果皮不易。采收后，常溫下可放5天以上，貨架期長。在山東地區(qū)7月中、下旬成熟?；ǚ圩?，極豐產(chǎn)。栽培時(shí)應(yīng)適當(dāng)控制樹勢，注意疏花疏果。油蟠桃5號：新推出早熟、大果、肉硬、肉厚、味甜油蟠桃5號。單品重180克，大果250克。黃肉，風(fēng)味濃甜，豐產(chǎn)。

 

冬桃樹苗：冬桃是桃的一個(gè)晚熟桃品種的代稱，目前比的冬桃品種有(瑞源冬桃二號、紫葉冬桃)等，桃是我國的主要水果大類之一，多見于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴(yán)冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而，是而珍貴的桃中奇品，也是饋贈(zèng)賓朋好友的佳品。其特點(diǎn)是：個(gè)大、脆甜、晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存。：外表著緋紅色、果肉清脆回甘、口感、離核。甜度高：含糖量20%，高達(dá)1824%。晚熟：十月上旬至十一月中旬成熟，成熟期很晚。豐產(chǎn)：今年栽樹次年掛果，每株5公斤至10公斤，次年畝產(chǎn)就3000多斤。

 

早露蟠桃，在山東地區(qū)6月初成熟，平均單果重100克，較大果重150克，果面鮮紅，著色面60%以上，底色黃白，成熟時(shí)易剝皮，離核，自花授粉，產(chǎn)量高，是大棚蟠桃栽培有希望的品種。金蟠7-20，選育推出的黃肉蟠桃新品系。在山東地區(qū)7月6日開始成熟。比金蟠7-12晚一周。自然條件下果實(shí)可著鮮紅色，單果重190-210克，大果達(dá)302克。套袋果金黃、美觀，黃肉，風(fēng)味香甜，可溶性固形物13-15%。半離核。有花粉，自花可結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

 

中油蟠7號，新選育出的大果、黃肉、中熟油蟠桃新品種。果實(shí)扁平，果頂閉合完全，自然條件下，果面潔凈、亮紅美觀。套袋果金。單果重220克，大果350克以上。果肉橙黃，硬溶質(zhì)，風(fēng)味濃香甜，可溶性固形物高可達(dá)18-20%。鈴型花，有花粉，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)。山東地區(qū)7月中下旬成熟。蜜四號，新育成的特晚熟黃肉鮮食桃，9月上中旬成熟，適逢中秋、雙節(jié)，果實(shí)發(fā)育期160天。果實(shí)近圓形，單果重220克左右。果皮底色黃、著鮮紅色，套袋后呈金黃底色。果實(shí)硬溶質(zhì)、風(fēng)味濃甜、濃香，可溶性固形物17.2%，品質(zhì)極上。有花粉，極豐產(chǎn)。9月上中旬成熟，單果均重250克，大果重400克，袋內(nèi)果面金，果肉，近核處無紅絲，脫袋5天著鮮紅色，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)。

 

未來一號油桃，單果重200克，大300克。果面亮麗，著濃紅色，內(nèi)膛樹下果也能全紅。果形長圓形，果尖明顯，很像仙桃，特別好看。果實(shí)生育期60天左右;鈴形花，花粉多;自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)。果實(shí)硬度，近乎不溶質(zhì)，果實(shí)成熟到后，只是慢慢的收縮。雖然是甜油桃，但桃味濃郁，特別好吃;果實(shí)含糖量14%，完全成熟時(shí)糖度明顯，高含糖量可達(dá)到21.6度。金冠8-18，為選育推出的黃肉毛桃新品系。果實(shí)近圓形，果頂平，凹，茸毛少而短，肉質(zhì)硬。耐貯運(yùn)。果面全紅，外觀美。大果型，單果重180-210克，大果可達(dá)300克以上。黃肉，味脆甜，粘核。樹勢中庸健壯，早果性強(qiáng)，有花粉，座果率高，極豐產(chǎn)。正常年份，在山東地區(qū)6月17日果實(shí)開始上色，6月23日可上滿色，上滿色后，可掛樹15天不軟。(佳采收期在6月25日到7月5日左右)， 果實(shí)發(fā)育期85天左右。建議生產(chǎn)栽培時(shí)，適當(dāng)延期采收并注意疏花疏果以更大的果重。

 

桃苗修剪：a.修剪應(yīng)注意事宜桃樹苗的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類，幼樹上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長，擴(kuò)大樹冠，下部腋芽抽生結(jié)果枝。進(jìn)入結(jié)果期后，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長度分為長果枝(15～20厘米)、中果枝(5～15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇狀果枝(1～2厘米)。從結(jié)果能力看，長果枝座果力較差，一般在40%左右;中果枝結(jié)果能力因品種而不同;短果枝座果率高，果實(shí)品質(zhì)亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝，座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)品質(zhì)較佳，而且壽命長，可連續(xù)結(jié)果10～20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。桃樹苗、酸桃樹苗在初果期，長、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。b.幼樹的修剪為了幼樹早結(jié)果，在的基礎(chǔ)上，對各類枝條的修剪程度要輕，以生長期的摘心為主。以控制枝梢旺長，分枝，加迅擴(kuò)大樹冠。冬季修剪時(shí)間應(yīng)推遲到萌芽前，以避免剪口失水干枯。除對主枝、枝短截和適當(dāng)間疏一些過密、交叉枝外，其余中、小枝要盡量保留。c.結(jié)果樹的修剪常在采果后進(jìn)行夏季修剪。采用疏剪去除過密過強(qiáng)、擾亂樹冠的多年生大枝，進(jìn)行樹冠結(jié)構(gòu)，促進(jìn)花芽形成。在疏除大枝時(shí)，注意傷口要小，要平，以利盡快愈和。疏除一年生枝時(shí)，可先在其基部腋花芽以上剪截，待結(jié)果光禿后，再疏除。冬季修剪時(shí)，應(yīng)注意對骨干枝先端和短果枝的2～3年生枝段進(jìn)行適當(dāng)回縮，以營養(yǎng)生長和新果枝的不斷形成，防止結(jié)果部位外移和樹冠內(nèi)部光禿。d.衰老樹的修剪主要任務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、利用生長勢強(qiáng)的徒長枝來形成新的樹冠。對骨干枝先衰弱而無結(jié)果能力的，要及時(shí)回縮。利用隱芽回縮更新時(shí)，桃樹苗的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處有生長較正常的小分枝，這對樹體損傷較小。回縮修剪后發(fā)出的徒長枝，選擇方向、位置、長勢適當(dāng)、向外開展的枝來新主枝、側(cè)枝。過多的應(yīng)疏除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放，使其形成結(jié)果枝組。大枝更新時(shí)，亦應(yīng)在采果后進(jìn)行，以免引起傷口流膠。

 

桃醬罐頭其工藝流程為：料選→處理→絞碎→配料→軟化、農(nóng)縮→裝罐→。1、原料選擇：選擇充分成熟，含酸量較高，味濃的桃子作原料。2、原料處理：將原料中的病蟲果、腐爛果實(shí)剔去。把好的桃子0.5%的明礬水中洗滌脫毛，再用清水沖洗干凈，切半、去皮、去核。3、絞碎：將修整、洗凈后的桃塊用絞板孔徑為8-10毫米的絞肉機(jī)絞碎，并立即加熱軟化，防止變色和果膠水解。4、配料：果肉25公斤、白砂糖24-27公斤(包括軟化用糖)，檸檬酸適量。5、軟化和濃縮：果肉25公斤，加10%的糖水約15公斤，夾層鍋內(nèi)加熱煮沸約20-30分鐘，使果肉充分軟化，要不斷攪拌，防止焦煳。然后加入規(guī)定量的濃糖液煮至可溶性固形物含量達(dá)60%時(shí)，加入淀粉糖漿和檸檬酸，繼續(xù)加熱濃縮，至可溶性固形物達(dá)66%左右時(shí)出鍋，立即裝罐。6、裝罐、密封：將桃醬裝入經(jīng)清洗、消玻璃罐內(nèi)，上面留適當(dāng)空隙。在醬體的溫度不低于85℃時(shí)立即密封，旋緊瓶蓋，將罐倒置3分鐘。7、、冷卻：公式為5`-15`/100℃，然后分段冷卻至40℃以下，成品呈現(xiàn)紅褐色或琥珀色，均勻一致，具有桃子醬風(fēng)味。桃干其工藝流程為：原料選擇→原料處理→→熏硫→干燥→回軟→包裝。1、原料選擇：選用離核品種，果形大、含糖量高、肉質(zhì)緊厚、果汁較少、金黃、香氣濃、纖維少的果實(shí)、分熟。2、原料處理：剔去爛、病、損傷及未成熟的果實(shí)。再把桃毛刷掉，用流動(dòng)清水沖洗干凈。然后用不銹沿果實(shí)的"縫合線"對半切開，挖去果核，再切片。3、：將桃片在沸水中漂燙5-10分鐘，撈起瀝干。4、熏硫：將桃的切面向上排列在果盤里熏硫4-6小時(shí)。每噸鮮果約需硫磺3公斤。5、干燥：經(jīng)熏硫的桃片在烈日下曝曬，并經(jīng)常，以加速干燥。當(dāng)曬到六七成干時(shí)，陰涼處回軟兩三天，再進(jìn)行晾曬，直到曬干。這時(shí)其含水量應(yīng)為15%-18%。也可直接送入烘房烘干，溫度控制在55-65℃，相對濕度30%，干燥14小時(shí)。6、回軟包裝：先除去不合格的桃片，然后將合格桃片密閉貯藏室里，使桃片水分均勻，質(zhì)地。后，可用食品袋、紙箱包裝。7、：表面金，肉質(zhì)緊密，無泥沙，無雜質(zhì)，含水量15-18%。

 

　一、依勢定產(chǎn)，把握兩點(diǎn)：1.主干粗度達(dá)不到，還處在樹形建造期的果園，栽植年冬剪時(shí)，要以主干粗度定產(chǎn)。樹高在1.5米左右，離地50公分處，直徑2.5公分左右的橫向枝可結(jié)7斤果左右，留7枝左右;主干高度在2米左右，離地1米高，橫向枝直徑長3公分左右可結(jié)15斤果左右，留15枝左右。所有結(jié)桃枝長度在50公分以內(nèi)，筷子粗的飽滿花芽枝為佳，幼樹期如果在50公分以內(nèi)的枝少，超過50公分以外枝多，要合理負(fù)載，又將50～70公分長的結(jié)桃枝全部拉下垂至負(fù)45°角，把極性優(yōu)勢轉(zhuǎn)向基部，在基部萌發(fā)牽制枝，本枝前部座桃，否則座不住桃，易密閉給夏季轉(zhuǎn)枝造成不便。主干不足1.5米的樹干細(xì)，花芽不好的，二次枝全部疏完。前兩種情況主干40公分以下枝疏完，主干頂芽下30公分以內(nèi)不要結(jié)桃，以防主干被壓彎，影響中干生長，這是合理負(fù)載，靠早果來平衡新梢生長量。2.主干高度達(dá)到1.5米高，有雞蛋粗，此樹體建造期已基本結(jié)束，株產(chǎn)可定在50斤左右，一般畝產(chǎn)都穩(wěn)，能結(jié)1萬斤左右的桃，所結(jié)桃枝長度應(yīng)在30～50公分左右為好。二、營養(yǎng)供應(yīng);依勢、依產(chǎn)而供。當(dāng)年種樹，當(dāng)年生草或種油菜平衡供應(yīng)，再結(jié)合樹干涂抹酸(15～20天一次，全年10次左右)，平時(shí)結(jié)合打藥再配上300倍酸進(jìn)行葉噴，地下施用酸、有機(jī)、無機(jī)、生物復(fù)合肥，樹體營養(yǎng)才能積累的好，桃的品質(zhì)才能，三、水分供應(yīng)：根據(jù)墑情澆水量。有幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期的澆水要注意。①冬澆有利于樹體養(yǎng)分吸收、抗凍及花芽分化、座果、早長早停、和端正果型，花前嚴(yán)禁澆水、施肥。②6月份澆水，可增強(qiáng)樹體抗旱，可防脫水引起大量落果及日灼現(xiàn)象，此時(shí)正是桃梢次停長期，幼桃(中、晚熟)迅速期，新根生長并大量吸收營養(yǎng)的時(shí)期，所以此時(shí)也特別關(guān)鍵。③果實(shí)采收前1個(gè)月不要大量澆水，雖然產(chǎn)量有所，但果味口感明顯下降，糖度被大量水分所淡化。根據(jù)黃土高原多年的旱情觀察，一年只需抓好幾次關(guān)鍵水，樹勢產(chǎn)量都能，不必澆太多的水(在生草的前提下)。四、平衡把握兩點(diǎn)：①地上與地下，即樹上樹下的平衡關(guān)系?？礃渖闲轮Φ纳L量，如果樹上60%以上的新生枝6月底以前不能及時(shí)停長，就要少澆水，少施肥，少割幾次草，結(jié)合樹干多涂酸。加大樹上人工轉(zhuǎn)枝制矮措施，控水、控肥達(dá)到上下平衡。不能大水大肥，不能強(qiáng)行化控，不能大量疏枝，這樣做的后果，容易造成樹體嚴(yán)重虛旺生長或變?nèi)酢＂谥鞲尚翁覙淙绻划?dāng)，容易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的現(xiàn)象。因?yàn)樘覙浔绕焦麡涞纳L量大十倍，當(dāng)年可萌發(fā)至少兩次枝，而且優(yōu)勢。要做好樹體本身的上下成枝量的平衡，就要從小一個(gè)明顯的尖峭度主干，即上細(xì)下粗，上部生長點(diǎn)少(所謂生長點(diǎn)包括結(jié)桃部位和發(fā)枝頂芽)下部生長點(diǎn)多。如果樹體結(jié)構(gòu)建造完畢，達(dá)到此的，每年工作量和投資將大大。

 

實(shí)踐證明,采用櫻桃枝作中間砧嫁接早熟桃,可使成熟期提天左右,經(jīng)濟(jì)效益可一倍以上。嫁接:一、雙重枝接:剪取櫻桃接穗按中間砧段的長度剪截,在櫻桃枝上接栽培品種,然后再把接有栽培品種的櫻桃枝接在毛桃砧上。二、枝芽結(jié)合嫁接:年秋在櫻桃枝上按15～20厘米的距離同時(shí)接上栽培品種數(shù)個(gè)芽,次年春季剪成帶有栽培品種成活芽的枝分別接在毛桃砧上,當(dāng)年秋季即可長成中間砧果苗。三、分段嫁接:年春季播種育毛桃苗,當(dāng)年秋季用芽接法接上櫻桃芽,第二年春季剪砧櫻桃芽萌發(fā)生長,于第二年秋季或第三年春季,再在櫻桃枝上25～30厘米處嫁接栽培品種,第三年出圃。注意事項(xiàng)1、嫁接成活后,解簿膜時(shí)間寧可稍晚,不可過早;2、中間砧長度應(yīng)為25～30厘米;3、雙重枝嫁接后,應(yīng)及時(shí)立樁做支干防倒伏;4、嫁接后與一般嫁接苗相同。 

 

 

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