產品名稱 |
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面向地區(qū) |
品牌 |
圣隆 |
打包長久儲存牧草青貯打捆機全自動打捆包膜一體機
用途/應用領域
秸稈青貯打捆包膜機是近年來國際上都比較認可的一種新型的青貯飼料模式,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的窖儲發(fā)酵,傳統(tǒng)的窖儲缺點是浪費大,容易霉變,一個池子的飼料幾乎能浪費三分之一,而且既占用面積,還浪費人力,給農牧民朋友帶來很多不便。現在好了,青儲裹包技術的研發(fā)和推廣,成為養(yǎng)殖業(yè)人們關注的焦點。秸稈青貯打捆包膜機做出來的飼料,發(fā)酵效果好,酸香味兒濃,更重要的是零浪費,用一包取一包,牛羊吃了長肉快,收益高。
青貯原理
(一)基本原理
在厭氧條件下,飼料中的乳酸菌發(fā)酵糖分產生乳酸。當不斷積累的乳酸使青貯料的pH值下降到3.8~4.2時,青貯料中所有微生物都處于被抑制狀態(tài),使得飼料的營養(yǎng)價值可以長期保存(圖1)。
(二)微生物
剛剛刈割的青貯玉米原料中含有各種細菌、霉菌、酵母菌等微生物。新鮮青貯玉米飼料上腐敗菌的數量又遠遠超過乳酸菌的數量,所以,如果不及時青貯,會影響開窖時青貯玉米的品質。因此,為了乳酸菌的正?;顒?,就需要了解青貯過程中各種微生物的活動規(guī)律和對環(huán)境的要求,從而抑制有害微生物,創(chuàng)造有益于乳酸菌活動的適環(huán)境。
1.有益微生物——乳酸菌
乳酸菌種類繁多,對青貯有益的主要是乳酸鏈球菌和乳酸桿菌,它們均為同質發(fā)酵的乳酸菌,發(fā)酵后只產生乳酸。
根據乳酸菌對溫度的要求,可將其分為好冷性乳酸菌和好熱性乳酸菌。正常青貯時,好冷性乳酸菌活動占主導,在25℃~35℃的溫度條件下繁殖快。好熱性乳酸菌的活動對青貯不利,它可使青貯溫度達到52℃~54℃,超過這個溫度,其他好氣性腐敗菌等微生物會參與到發(fā)酵過程中,造成青貯養(yǎng)分損失,進而使青貯飼料品質變差。
2.有害微生物
(1)丁酸菌(酪酸菌)
丁酸菌是一種厭氧、不耐酸的有害細菌,主要有丁酸梭菌、蝕果膠梭菌、巴氏固氮梭菌等。它在pH值小于4.7時不能繁殖,只在溫度較高時才能繁殖。當青貯飼料中丁酸含量達到千分之三以上(干物質基礎)時,就會影響青貯料的品質。
(2)腐敗菌
腐敗菌是能強烈分解蛋白質的細菌,此類細菌很多,它能使青貯原料變臭變苦,養(yǎng)分損失大,導致青貯失敗。但是,腐敗菌只有在青貯料裝壓不緊、殘存空氣較多或密封不好時才大量繁殖。在正常的青貯條件下,當乳酸逐漸形成,pH值下降,氧氣耗盡后,腐敗細菌活動即迅速抑制,以至死亡。
3.其他微生物(1)酵母菌
酵母菌是好氣性細菌,能夠發(fā)酵乙酸,使飼料具有芳香味。當密封不嚴,空氣過多時,酵母菌能夠大量繁殖,分解有機酸,影響乳酸的積累。
(2)霉菌
霉菌是好氣性細菌,通常僅存在于青貯飼料的表層或邊緣等易接觸空氣的部分。當空氣過多時,霉菌能夠分解乳酸、乙酸等,破壞青貯養(yǎng)分,影響青貯質量。
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