青魚(yú)飼料品種的選擇（1）早前，青魚(yú)養(yǎng)殖以顆粒配合飼料為主，經(jīng)過(guò)這幾年膨化料的推廣，湖州、無(wú)錫甘露、湖北仙桃等市場(chǎng)的養(yǎng)殖戶(hù)意識(shí)到膨化料的好處，基本以青魚(yú)膨化料為主。（2）每年的3-4月初、以及10月后的低溫期，青魚(yú)不上水面攝食，養(yǎng)殖戶(hù)則以顆粒料為主，但占全年用料量的比例低；當(dāng)水溫達(dá)到18℃以上（4月下旬—10月初）時(shí)，養(yǎng)殖戶(hù)自動(dòng)轉(zhuǎn)用青魚(yú)膨化料。 青魚(yú)養(yǎng)殖模式，青魚(yú)養(yǎng)殖以主養(yǎng)和大混養(yǎng)為主，其中主養(yǎng)青魚(yú)模式以湖州、嘉興、仙桃地區(qū)為代表，具體放養(yǎng)情況如下表1。主養(yǎng)青魚(yú)模式主要以大、小青魚(yú)和套養(yǎng)鯽魚(yú)為主。其中小青魚(yú)一般放0.1斤/尾300-350尾/畝，年底可達(dá)3斤左右，可作為第二年大青魚(yú)養(yǎng)殖苗種；鯽魚(yú)主要調(diào)底魚(yú)，花白鰱魚(yú)主要作為調(diào)水魚(yú)。青魚(yú)大混養(yǎng)模式復(fù)雜，套養(yǎng)品種較雜，以草、鯽、鳊等為主，但未有明顯規(guī)律性。一般根據(jù)各地養(yǎng)殖習(xí)慣、當(dāng)年魚(yú)價(jià)走勢(shì)等進(jìn)行養(yǎng)殖模式調(diào)整。 2006年的青魚(yú)養(yǎng)殖試驗(yàn)計(jì)劃在四五個(gè)月內(nèi)完成，具體視各試驗(yàn)地區(qū)的水溫和氣候條件而定。并記錄兩個(gè)試驗(yàn)在收獲時(shí)魚(yú)類(lèi)的成活率、毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量、平均魚(yú)體重和飼料轉(zhuǎn)化效率等數(shù)據(jù)。為了獲得上述數(shù)據(jù)，每個(gè)試驗(yàn)的3口漁池均對(duì)全部魚(yú)類(lèi)進(jìn)行計(jì)數(shù)和稱(chēng)重。每個(gè)池塘中的青魚(yú)和鰱魚(yú)均打樣估算魚(yú)體的平均重量。每個(gè)試驗(yàn)的全部投入成本都記錄在案，以計(jì)算高蛋白飼料養(yǎng)殖青魚(yú)的經(jīng)濟(jì)效益。

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