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自貢沿灘特色魚

更新時間：2017-04-04 信息編號：112855002
自貢沿灘特色魚

  • 面議

  • 鱸魚

  • 自貢特色魚,鱘魚,鱸魚

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詳情介紹

自貢沿灘特色魚

產(chǎn)品名稱
鱸魚,甲魚,鱘魚
面向地區(qū)
品種
鱸魚
　
　　鴨嘴魚的營養(yǎng)價值
　　鴨嘴魚全身都是寶。據(jù)養(yǎng)殖人員介紹，鴨嘴魚，富含有豐富的膠蛋白、多種維生素和氨基酸，具有藥理保健作用，要保障鴨嘴魚的營養(yǎng)得到好的保留并且被人體充分吸收，其烹膳要求就非?？季?。鴨嘴魚烹膳，正是以溫火慢煮的方法，搭配新鮮的蔬菜，大程度保留鴨嘴魚的營養(yǎng)。
　　鴨嘴魚成魚肉多刺少，鴨嘴魚的魚刺咬碎后可以吞下，真正實現(xiàn)了“吃魚不吐骨”的奇特現(xiàn)象。鴨嘴魚質(zhì)細味鮮，屬高蛋白低脂肪肉類。魚卵加工成魚子醬被稱為黑色金塊，因此，具有很高的食用價值。另外，匙吻鱘的藥用價值?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：其軟骨及脊軟骨含有的因子(生物有效活性成分-硫酸軟骨素)具有一定的強化效果。食用匙吻鱘魚，具有、滋陰、強身健體、益腦明目和清熱等作用，還可治療腰痛、胃病和脫發(fā)等。

自貢王溝家庭農(nóng)場 9年

  • 自貢鱘魚,特色水產(chǎn),鱸魚,甲魚
  • 四川自貢

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