雖然鴿子糞對于人來說是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國，鴿子糞還是已知的硝石來源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國和意大利則用來培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞發(fā)酵的原理 鴿子糞發(fā)酵的原理是利用有機(jī)物質(zhì)在微生物的作用下，分解產(chǎn)生熱能和氣體，從而使得有機(jī)物質(zhì)發(fā)生變化，變成適合植物生長的有機(jī)肥料。發(fā)酵過程中，通過控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數(shù)量和活性，增加有機(jī)肥料的穩(wěn)定性和肥效。


鴿子糞發(fā)酵的方法
1.挑選鴿子糞選擇干燥、無雜質(zhì)、新鮮的鴿子糞，避免使用混有雜草、異物和腐爛鴿糞的雜質(zhì)。
2.加入輔料將鴿子糞與秸稈、木屑等碳質(zhì)材料按照11的比例混合，調(diào)節(jié)好碳氮比，提高發(fā)酵的效果。
3.控制水分鴿子糞發(fā)酵需要適量的水分，但過多的水分會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵失敗。一般來說，鴿子糞的含水量應(yīng)該控制在60%左右。
4.堆積發(fā)酵將混合好的鴿子糞和碳質(zhì)材料堆積在通風(fēng)良好、陽光充足的地方，每隔2-3天翻動(dòng)一次，促進(jìn)發(fā)酵。
5.控制溫度鴿子糞發(fā)酵需要在適宜的溫度下進(jìn)行，一般來說，溫度控制在60℃以下較為適宜，過高的溫度會(huì)破壞有益菌群，影響肥料的質(zhì)量。
6.發(fā)酵完成鴿子糞發(fā)酵一般需要7-10天左右，發(fā)酵完成后，鴿子糞的氣味會(huì)明顯減輕，顏色變成深褐色，肥效也會(huì)明顯提高。


鴿子糞曬干就可以用么
1、一般情況下，鴿子糞需要經(jīng)過發(fā)酵再進(jìn)行使用，如果沒有經(jīng)過發(fā)酵直接使用，鴿子糞會(huì)在土壤之中進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生大量的熱量，導(dǎo)致植物燒根。如果想要直接使用，應(yīng)當(dāng)將其施加到與根系有一定距離的地方。
2、如果是用于蔬菜施肥，一般挖一個(gè)深坑，深度為0.5m左右，然后用三明治法覆蓋土壤。如果是用于果樹施肥，一般在果樹的周圍挖—條環(huán)狀淺溝，深度為0.1m左右，然后將鴿子糞施入溝中，覆土。
3、鴿子糞是所有常規(guī)禽畜糞便之中，營養(yǎng)價(jià)值高的一種糞便(鴿子的腸道較短，對于食物的養(yǎng)分吸收不充分，一般只能吸收三分之一左右，剩余的全部從直腸排出體外)，其粗蛋白含量約為28%，純蛋白含量約為13%，總氨基酸含量約為8%，并且氨基酸比較平衡。另外，在鴿子糞中，含有豐富的B族維生素和多種微量元素。
4、鴿子糞除開用作肥料以外，還可以用來代替部分蛋白飼料，從而提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

鴿子糞簡單的幾個(gè)處理方法：
1、干燥處理：干燥處理方法包括兩個(gè)方面，個(gè)就是地面干燥法，我們在處理鴿子糞的時(shí)候，在鴿子糞中加入適量的麥麩，麥麩的含量不能超過百分之二十。然后將拌勻的鴿子糞攤開，鋪放在地面上，借助太陽、鋒利等外力自然干燥。第二種就是大棚干燥，其實(shí)方法很簡單，就是講鴿子糞，按照厚度為兩厘米左右，鋪放在大棚地面上，自然干燥即可；
2、青貯發(fā)酵處理：第二個(gè)處理的方法就是利用發(fā)酵的原理進(jìn)行處理。我們采用的發(fā)酵方式一般都是青貯發(fā)酵。發(fā)酵的方法很簡單，分別用鴿子糞、玉米粉、谷糠、麥麩以及發(fā)酵飼料和發(fā)酵劑進(jìn)行充分的攪拌，或者是鴿子糞、草粉、糠麩、EM菌進(jìn)行充的攪拌。然后加適量的水拌濕，用手抓緊揉成一團(tuán)，后放入塑料袋中以及能夠密封的容器中，進(jìn)行密封發(fā)酵。一般量三天左右就差不多可以啦，當(dāng)然也可能會(huì)一周左右，冬天發(fā)酵時(shí)間會(huì)更長；
3、化學(xué)處理：化學(xué)處理鴿子糞的方法其實(shí)在我們目前來說，并不是很常見。那么我們?nèi)绻抢没瘜W(xué)處理鴿子糞的話，就需要盡早將鴿子糞收集好，然后用或者是進(jìn)行混合，含量不超過總量的千分之七。而且化學(xué)處理的方法用時(shí)很短，一般混合好之后三個(gè)小時(shí)之后即可。重要的是它能提高飼料的質(zhì)量，以及提高蛋白質(zhì)的利用率，減少營養(yǎng)物質(zhì)的損耗；
4、鴿子糞的作用“鴿子糞的主要作用就是兩個(gè)，分別是用作飼料和肥料。鮮鴿子糞可以直接用于喂豬，這樣可以降低環(huán)境污染。其次就是發(fā)酵后的鴿子糞，可以用于喂魚、喂蝦、養(yǎng)殖黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、雞、鴨等，可以減少疾病的危害。發(fā)酵后的鴿子糞還可以用作肥水產(chǎn)品、種植的生物有機(jī)肥等；
5、其實(shí)很多我們平時(shí)認(rèn)為沒有什么價(jià)值的東西，但是如果后期加以利用的話，使用價(jià)值還是很高的。鴿子糞在此之前基本上就沒有價(jià)值了，而且還存在污染環(huán)境的問題，但如果這樣處理的話，既保護(hù)了環(huán)境，又提高了二次利用率。


鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會(huì)產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。