后來由于化肥沖擊市場，農家肥用量越來越少，有的甚至是不用。也是由于化肥開始使用時確實對作物增產起到明顯的作用，人們也就忽略了農家肥的使用。

小雞糞、糞、鴿子糞以及各種瓜果蔬菜肥料等，是本地區(qū)的有機肥廠家。有機肥中富含豐富的有機質和氮磷鉀，粗蛋白和各種微量元素，使用后可以提高作物品質和產量，而且不會給土壤造成污染，是傳統(tǒng)化肥的優(yōu)良替代品。也是當今發(fā)展綠色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、環(huán)保農業(yè)的理想肥料。

“糞是勁，水是命”、“七十二行農為首，百畝之園肥當先”。近年來，農民也知道使用化肥對*地的影響很大，因而農家肥越來越受到歡迎，現在農家肥種類繁多，而且來源廣、數量大，便于就地取材。現在大多都是使用各種腐熟的牲畜糞便作為農家肥，其中羊糞就是非常好的一種，營養(yǎng)也很全面

羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機肥菌種，按0.5公斤有微生物機肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時請不要做的太小，太小會影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過程注意適當供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應控制在60～65%。調整物料水分方法：水分過高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。整個發(fā)酵過程5～7天完成。成品有機肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經濟作物、苗木花卉營養(yǎng)土，價值增值數倍。

采收施肥在果實采收后，可通過施用氮肥或噴施尿素溶液的方法促進樹體恢復。如果是根施，畝施尿素15公斤左右；如果是葉面噴施，可噴施0.3%的尿素溶液，共噴施2~3次。當然施肥也要根據樹勢而定，如果樹勢旺盛，可少施肥或不施肥。
在葡萄落葉前應重施基肥，以促進根系的發(fā)育和樹體養(yǎng)分的貯藏，為來年結果打好基礎。施肥時每穴施入腐熟有機肥15公斤、硫基復合肥0.4公斤，然后用細土覆蓋。

追肥春茶開采前30-40天，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。春茶結束后，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。夏茶結束后，每畝施用尿素8-10kg，開淺溝5-10cm施用。