落葉灌木，植株較矮小，高1m左右。蔓生，莖干較細，外皮灰色，具短棘，生于葉腋，長約0.5-2cm。葉片稍小，卵形、卵狀鞭形、長橢圓形或卵狀披針形，長2-7cm，寬0.5-2.5cm，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無毛。花紫色，邊緣具密緣毛;花萼鐘狀，3-5裂;花冠管產和裂片等長，管之下部急縮，然后向上擴大成漏斗狀，管部和裂片均較寬;雄蕊5，著生花冠內，稍短于花冠，花花丁字形著生，花絲通常伸出。漿果卵形或長圓形，長10-15mm，直徑4-8mm，種子黃色?；ㄆ?-9月，果期7-10月。

枸杞的栽植一般在早春清明前后，宜在發(fā)芽之前，土壤解凍35cm時即可栽植。小面積分散種植人工田間作業(yè)多用小密度正方形配置(2m×2m)或長方形配置(1.5m×2.0m)，在大面積集中栽植的新建枸杞園，為便于規(guī)?；图s化管理，以提高農業(yè)機械在田間操作的利用率，栽植株行距為1m×3m，栽植密度3330株/hm2的長方形配置，農業(yè)機械化利用率可占全部田間作業(yè)工作量的73%。定干高度50~60cm，對根系的挖斷部分剪平。按選定的栽植密度挖坑，定植坑規(guī)格為30cm×30cm×40cm，每坑內先施入有機肥(可用腐熟的畜肥)5kg/穴，加氮磷復合肥100g混入表土后拌勻，取出1/2，余土堆成小丘狀，放入苗木，根系自然向下垂直，根莖略穴面，填入混合土，再填底土，鎮(zhèn)壓，如水墑缺乏，可覆蓋薄膜保濕，灌水澆透。

枸杞的修剪一是定干剪頂。對從苗圃起出的苗木要進行修剪，將苗根莖蔭生的側枝和主干上著生的徒長枝剪除。苗木栽植成當年，于苗高40~60cm處剪頂，剪口下10~15cm范圍內選留3~4個生長于

不同方向的健壯枝于15~20cm處打頂，在當年的生育期內，分生側枝經短截抽生的第2次枝為結果枝。二是培育冠層。第1年選留的側枝到第2年發(fā)育為主枝，同時在主枝上萌發(fā)較多的側枝。修剪時在主枝上先留生長于枝基中部的徒長枝或直立中間枝著生于不同方向的2~3條，枝間距10cm左右，于枝長20~30cm處短截;進入生長期后，對徒長枝的分生側枝要及時于枝長的20cm年摘注意通過換氣，保持新鮮濕潤的空氣[11-12]。