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說到奶粉,我們腦海里肯定個想到的是進口奶粉。其實,可能消費者并不清楚,進口奶粉也有三個版本。
一是“國內(nèi)版”:即是在國內(nèi)設廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉;二是“水貨版”:通過某些渠道買到的只在歐
美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉,此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個中文,并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設計的,
未必適合中國寶寶,也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進口版”:即從奶源到包裝均在國外完成,并針對中
國寶寶體質(zhì)和需要設計的奶粉,這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。
DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動物大腦脂質(zhì)的10%為DHA,為大腦中含量高的脂肪,同蛋白
質(zhì)、氨基酸一樣,是人類健康不可缺少的營養(yǎng)要素之一。在胎兒期和嬰兒期,補充充足DHA有助于寶寶良好的腦部
發(fā)育。
AA是Arachidonic acid 的縮寫,學名二十碳四烯酸,是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì),對提高智力和增強視
敏度具有重要作用。對于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴重不良影響。嬰幼兒時期,
其體內(nèi)合成AA的能力較低,故此時期AA屬于必需脂肪酸,在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。
DHA和AA作用確切
北京兒科研究所營養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實,喂養(yǎng)DHA和AA對嬰幼兒的成長發(fā)育有著
極其重要的作用。對無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂養(yǎng)效果接近母乳,其生理接受
度以及生長發(fā)育指標達到佳水平。
這是國內(nèi)進行DHA和AA對嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研,得出的結果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和
青島4個城市中無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰兒,從出生起,對他們進行分組比較:一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng),
一組進行母乳喂養(yǎng)。結果表明,對那些無法進行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒,其發(fā)育結果達到母乳
喂養(yǎng)的佳水平,特別是身高和頭圍。
DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關重要
腦部發(fā)育從胎兒期就開始了,胎兒期至三歲這段時間寶寶腦部發(fā)育快,到3歲時,腦重就達成年人的80%,因此這
段時間被稱為“腦部發(fā)育黃金期”。胎兒期的腦部發(fā)育主要表現(xiàn)為腦細胞數(shù)量的快速增長,腦細胞每分鐘增長高達
約25萬個;到出生時,腦細胞數(shù)量達到千億個,和成人腦非常接近。出生以后,腦部發(fā)育進入另外一個階段:腦細
胞快速聯(lián)接。直到6歲,就會長成發(fā)達的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。要知道,腦部的發(fā)育與腦部的營養(yǎng)素息息相關,如果寶
寶在腦部發(fā)育的黃金期沒有得到充足的營養(yǎng)支持,這對大腦造成的損傷是不可逆轉的,所以在這一時期寶寶的營養(yǎng)
至關重要。
DHA對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用
在各種腦部營養(yǎng)素中,DHA尤為重要。它又被譽為“腦黃金”,這是因為它在腦細胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在,占大
腦總脂肪酸的35%-45%,對智力及視力發(fā)育至關重要。在孕期及哺乳期內(nèi)的準媽媽或媽媽,為了供給寶寶大腦發(fā)育
所需及滿足自身消耗,體內(nèi)的DHA會急劇下降,更需補充。
DHA具有、增強作用
兒童、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢,嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業(yè)成績。臨床研究發(fā)現(xiàn),花
生四烯酸(ARA)可在體內(nèi)能合成導致炎癥與過敏性的物質(zhì),若合理攝入適量的DHA,可以避免過量ARA的形成,減
少過度的炎癥反應與過敏機會,增強。