駝奶粉是用駝奶制成的粉狀食品。它是一種營養(yǎng)豐富、易于消化、口感細膩的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和脂肪酸等營養(yǎng)成分。駝奶粉可以用于制作奶茶、奶油、巧克力等食品，也可以直接沖泡飲用。駝奶粉是一種健康的食品，適合所有年齡段的人食用。

全脂駝奶粉是由駱駝的乳汁制成的奶粉，其脂肪含量較高，通常為10%至12%。全脂駝奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分，有助于、促進生長發(fā)育、增強骨骼密度等。此外，駝奶中含有一種名為“乳糖”的糖類，該成分易于消化吸收，對于不耐乳糖的人群來說更為適宜。全脂駝奶粉可作為奶制品的替代品，適用于各個年齡段人群。

功能
（1）
駝奶粉的營養(yǎng)比牛羊奶的營養(yǎng)更高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪酸，可以為機體提供足夠的能量，而且還可以促進自身蛋白質(zhì)的合成，增強自身的力。
（2）促進骨骼發(fā)育
駝奶粉中還有豐富的鈣元素，而且是結(jié)合鈣，更加容易消化合吸收，所以經(jīng)常喝駱駝奶，不僅可以促進骨骼的生長發(fā)育，而且還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，非常適合老年人和飲用。
（3）預(yù)防壞血病
駝奶粉中含有非常豐富的維生素c，100g駝奶粉中的維生素C在3mg左右，所以含量高。所以經(jīng)常喝駝奶粉可以有效的預(yù)防壞血病，而且還具有抗氧化、美容的作用。

駝奶的特點
1、營養(yǎng)價值極其豐富，非常接近于人母的初乳；
2、含有十八中對人體有益的氨基酸；
3、不含過敏原；
4、維生素含量是牛奶的3.8倍；
5、鐵含量是牛奶的10倍；
6、1升駱駝奶含52單位的天然類胰島素蛋白；
7、駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均牛奶；
8、駱駝奶的脂肪酸多為不飽和脂肪酸；
9、含有牛奶中缺失的乳鐵傳遞蛋白、球蛋白、p450蛋白和溶解酵素。

駝奶的功效與作用
補鈣、促進消化
駝奶即駱駝奶，經(jīng)常建議身體虛弱的人飲用駝奶，以增強身體的抵抗力。駝奶除了富含維生素C以外，還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。駝奶主要具有補鈣健骨、促進消化吸收等功效。
1、補鈣健骨：?駝奶中含有大量的鈣元素，且容易被消化吸收。經(jīng)常喝駝奶，可以起到補鈣健骨、預(yù)防骨質(zhì)疏松及促進兒童生長發(fā)育的作用。
2、促進消化吸收：駝奶中富含雙歧桿菌V9、乳桿菌、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶P8和氨基酸，可有效清理腸胃道的有害物質(zhì)，對老年人強健骨骼、養(yǎng)心養(yǎng)胃、保護肝臟有明顯功效。

營養(yǎng)價值

駝奶含有82%-86%的水分，還含有蛋白質(zhì)及豐富的微量元素，鮮駝奶制成的酸奶每毫升含微量元素（微克）為：銅1.0、鋅3.0、硫0.2、鋁16.5、鐵25、硅8.4、錳840、鈣1150。