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、選擇的配方奶粉看奶源。
奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì),而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素:一是天然的環(huán)境;二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管
。全世界公認(rèn)的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。
第二、家長在選購奶粉時,切忌盲目跟風(fēng),要注意營養(yǎng)與吸收并重,其中關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。
選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)標(biāo)簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個年齡組一天需
要的百分?jǐn)?shù)。例如,每100克提供多少蛋白質(zhì),有沒有加DHA,看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。
第三、選購奶粉時需注重口感。
孩子愛喝才是硬道理,如果孩子不愛喝,再的奶粉也沒用。所以,口感也是挑選的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。
第四、分清進(jìn)口奶粉的不同版本
說到奶粉,我們腦海里肯定個想到的是進(jìn)口奶粉。其實(shí),可能消費(fèi)者并不清楚,進(jìn)口奶粉也有三個版本。
一是“國內(nèi)版”:即是在國內(nèi)設(shè)廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉;二是“水貨版”:通過某些渠道買到的只在歐
美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉,此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個中文,并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的,
未必適合中國寶寶,也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進(jìn)口版”:即從奶源到包裝均在國外完成,并針對中
國寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計(jì)的奶粉,這個是我們國家認(rèn)可的真正原裝進(jìn)口奶粉。
解誤:如果仔細(xì)研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發(fā)現(xiàn),其實(shí)從奶粉的配方角度來講,其中的營養(yǎng)
成分無非就是那些,同類產(chǎn)品的價格都不應(yīng)該相差很多。
但有些奶粉制造企業(yè)會利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài),故意炒作價格,所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進(jìn)
口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國內(nèi)奶粉。進(jìn)口奶粉之所以貴,是因?yàn)橐~外分擔(dān)
銷售、運(yùn)輸、異地開啟市場等費(fèi)用和關(guān)稅,而國產(chǎn)奶粉是據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價,并延續(xù)以前國
家統(tǒng)一的定價,所以價格相對就較低。
解誤:不于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。市場上的配方奶粉,不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要是喂養(yǎng)1
歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。
雖然,有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營養(yǎng)成分,但對于嬰兒來說,增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因?yàn)?br />
,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見,父母在選
購時,不必只是為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉
。
再者,來自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點(diǎn)而設(shè)計(jì),配方未達(dá)到本土化??v然個別成分技術(shù),卻未必適
合中國嬰兒的體質(zhì)。
2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息:“從4月15日起,市民赴港澳地區(qū)或國外購買奶粉,滿200元就要繳
交10%的稅款?!倍撓⒃从谥袊jP(guān)總署在前日發(fā)布的2012年第15號文,重新修訂了《中華人民共和國進(jìn)境物
品歸類表》及《中華人民共和國進(jìn)境物品完稅價格表》,并將于2012年4月15日起執(zhí)行。
對此,海關(guān)總署稱所謂“進(jìn)境200元奶粉須交10%稅”的說法是理解有誤。此次新政將規(guī)范日益興盛的海外代購
行業(yè),而對于市民出境購買奶粉等個人自用品時,仍可以享受5000元人民幣的免征額,并非傳言所稱的200元就要
征稅。
沖奶粉給寶寶吃,用什么樣的水沖調(diào),水溫該控制在多少度,一次沖多少毫升等都是有講究的,不能掉以輕心。有
些媽媽卻做得很隨意,既浪費(fèi)奶粉又影響了寶寶進(jìn)食,應(yīng)該及時改正。堅(jiān)決杜絕有污染的水來沖奶粉,那樣容易造
成結(jié)石,有條件的可以用專為嬰兒生產(chǎn)的奶粉水,杜絕用沒有燒開的水沖奶粉,杜絕把剩奶粉重復(fù)的熱了讓孩
子喝,盡量一次喝完,初生的嬰兒每間隔2小時喂一次,那樣容易造成細(xì)菌超標(biāo)。這些錯誤做法如下:
誤區(qū)1礦泉水、純凈水比自來水干凈安全
沖配方奶粉我們提倡用自來水,礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘,純凈水則沒有任何礦物質(zhì),不適合寶寶發(fā)育成長。
家庭用自來水大都經(jīng)過了水廠的處理,質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),自來水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。
純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多,且復(fù)雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全
,磷酸鹽、磷酸鈣過多,會引發(fā)消化不良和便秘。
誤區(qū)4沖奶粉水越熱越好
大多人認(rèn)為用熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水,這樣也會減少“掛壁”現(xiàn)象,其實(shí),用熱水沖奶粉會把奶粉的
蛋白質(zhì)給破壞掉,這樣營養(yǎng)物質(zhì)就減少了,反而成了累贅,這些被破壞的蛋白質(zhì)不能被排出的話,容易形成結(jié)石。
因?yàn)樵跊_奶粉的時候,盡量用溫水,然后伴隨攪拌,這樣溶解也較容易,營養(yǎng)也不會被破壞掉,更容易被寶寶吸收
。
正確沖調(diào)方法
將奶粉按重量以1∶8,按容量以1∶4的比例稀釋,則得到的為全奶成分。按重量較為,按容量“虛”與“實(shí)”
差別懸殊,不好掌握。
調(diào)制的具體方法是先將所需奶粉放入鍋內(nèi),把計(jì)劃好所需水的一小部分先倒入,調(diào)成糊狀,再倒入全部的水,攪勻
,即為所需全奶。然后根據(jù)新生兒周齡,適當(dāng)加水稀釋(生后1周加水1/2,2周為1/3,3周為1/4)。煮沸消毒后,
加入5~8%的糖,待溫度適宜即可喂哺。
DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動物大腦脂質(zhì)的10%為DHA,為大腦中含量高的脂肪,同蛋白
質(zhì)、氨基酸一樣,是人類健康不可缺少的營養(yǎng)要素之一。在胎兒期和嬰兒期,補(bǔ)充充足DHA有助于寶寶良好的腦部
發(fā)育。
AA是Arachidonic acid 的縮寫,學(xué)名二十碳四烯酸,是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì),對提高智力和增強(qiáng)視
敏度具有重要作用。對于人體組織器官的發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。嬰幼兒時期,
其體內(nèi)合成AA的能力較低,故此時期AA屬于必需脂肪酸,在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。
DHA和AA作用確切
北京兒科研究所營養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實(shí),喂養(yǎng)DHA和AA對嬰幼兒的成長發(fā)育有著
極其重要的作用。對無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂養(yǎng)效果接近母乳,其生理接受
度以及生長發(fā)育指標(biāo)達(dá)到佳水平。
這是國內(nèi)進(jìn)行DHA和AA對嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研,得出的結(jié)果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和
青島4個城市中無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒,從出生起,對他們進(jìn)行分組比較:一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng),
一組進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明,對那些無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒,其發(fā)育結(jié)果達(dá)到母乳
喂養(yǎng)的佳水平,特別是身高和頭圍。
注意事項(xiàng)如下:
1.
奶粉開封后,不宜存放冰箱中,因?yàn)楸鋬?nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置
于避光、陰涼、干燥處即可;
2.
奶粉開袋后,好存于潔凈的奶粉罐內(nèi);
3.
清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4.
奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,開封后超過一月應(yīng)丟棄不用;
5.
嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期,一旦開封后,就不能采用這個日期。
6.
不要放在太陽曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。
7.
為了避免奶粉營養(yǎng)流失、受污染和變質(zhì),在奶粉開封后,應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中,好真空保鮮,
真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質(zhì)。
過期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭
可以把奶粉揉進(jìn)面粉里蒸饅頭,我們都知道,使用奶粉蒸出來的饅頭,奶香味十足,越吃越愛。用奶粉摻上香蕉(
這里用的奶粉可是在保質(zhì)期之內(nèi)),蛋黃給寶寶烙香蕉餅,松軟可口,可以說是舌尖上的美食。
2、洗牛奶浴,做面膜手霜
用過期奶粉做面膜手霜,可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等,或者洗澡時把奶粉泡入浴缸里,愛美人士可以嘗試一下。
3、做化肥
奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機(jī)分子合成氮素,在但是是市面上常見的化肥原件之一,用過期的奶粉來澆灌花
草,長勢非常明顯。
4、洗頭
如果已經(jīng)過期或變質(zhì)的奶粉,可以用來洗頭。對頭大不會造成傷害。反而能滋養(yǎng)頭發(fā),很多營養(yǎng)成分依然會被頭發(fā)
吸收。
5、給動物吃
家里養(yǎng)小動物如貓咪狗狗的,可以給小動物吃。但是給小動物吃之前,次只給少量。因?yàn)樨堖涔饭吠瑯佑?br />
乳糖不耐受個體。如果次吃不拉肚子,就可以繼續(xù)喂吃。如果出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象就是乳糖不耐受,停止喂食
。
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