、選擇的配方奶粉看奶源。

奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管

。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

第二、家長在選購奶粉時，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營養(yǎng)與吸收并重，其中關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。

選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)標(biāo)簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需

要的百分數(shù)。例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒有加DHA，看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。

第三、選購奶粉時需注重口感。

孩子愛喝才是硬道理，如果孩子不愛喝，再的奶粉也沒用。所以，口感也是挑選的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。

第四、分清進口奶粉的不同版本

DHA和AA并非越多越好

DHA和AA如此有效，是否添加得越多越好呢？中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授何志謙博士斷然否定了這種說法：“營養(yǎng)講

究均衡，DHA和AA也是同樣道理?！焙沃局t教授說，過量的DHA和AA會產(chǎn)生副作用，如導(dǎo)致力低下等。在奶粉中

添加DHA和AA的量是經(jīng)過長時間的研究才確定的，其根據(jù)就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且，不同

月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制，衛(wèi)生部對此有明

確的規(guī)定。消費者在購買時好能區(qū)別清楚，不要盲目購買

衛(wèi)生部規(guī)定，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強調(diào)自9月1日起執(zhí)行。如今

禁令已實施，高密的牛初乳市場如何？2012年9月4日，記者走訪了高密多家商場發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生部禁止的三種牛初乳嬰

幼兒奶粉早已從貨架上消失，甚至下架了有關(guān)“牛初乳”的所有商品。但在個別嬰幼兒用品專賣店，個別牛初乳產(chǎn)

品還沒有下架，只是他們的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。

超市下架牛初乳嬰幼兒食品

此前，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函》，要求嬰幼兒配方食品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒

和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類)不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強調(diào)從9

月1日起執(zhí)行。

下午，記者走訪了市區(qū)等多家超市，在琳瑯滿目的食品貨架上，已找不到添加牛初乳的嬰幼兒奶粉和食品的蹤影。

其中一家超市銷售人員表示，超市已經(jīng)沒有含有添加牛初乳的嬰幼兒食品，早就根據(jù)相關(guān)規(guī)定對其進行了下架處理

。

個別商店在賣牛初乳保健食品

隨著“牛初乳禁令”的實施，牛初乳在嬰幼兒配方食品中很快消失了。不過由于禁令并未涉及兒童輔食和兒童保健

品市場，記者調(diào)查市場后發(fā)現(xiàn)，不少牛初乳產(chǎn)品換了個馬甲在銷售。

記者在利群路某家嬰幼兒專賣店看到，盡管已經(jīng)沒有嬰幼兒牛初乳奶粉在銷售，但仍有一些兒童牛初乳保健品和牛

初乳輔食在銷售。