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單店加盟模式下,加盟商以個(gè)體店鋪為單元,加入品牌方的駝奶粉專(zhuān)賣(mài)店體系。加盟商在區(qū)域內(nèi),立運(yùn)營(yíng)一家駝奶粉專(zhuān)賣(mài)店,使用品牌方提供的品牌、產(chǎn)品、技術(shù)及相關(guān)支持資源。
當(dāng)然,任何行業(yè)在發(fā)展過(guò)程中都會(huì)面臨一些挑戰(zhàn)。駝乳行業(yè)也不例外,目前市場(chǎng)認(rèn)知度較低,需要投入一定的資源進(jìn)行市場(chǎng)推廣;駝乳的生產(chǎn)成本較高,導(dǎo)致價(jià)格相對(duì)較高,需要定位目標(biāo)客戶(hù)群體;產(chǎn)量受季節(jié)、氣候等因素影響,供應(yīng)鏈穩(wěn)定性有待加強(qiáng)。但這些挑戰(zhàn)同時(shí)也為有準(zhǔn)備的人提供了機(jī)遇。
當(dāng)奶源收集完成后,就進(jìn)入了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)對(duì)設(shè)備和技術(shù)要求較高。,要對(duì)原奶進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè),包括營(yíng)養(yǎng)成分、微生物含量等指標(biāo),只有符合標(biāo)準(zhǔn)的原奶才能進(jìn)入下一步加工。的生產(chǎn)設(shè)備和的工藝能夠程度保留駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分,提高駝乳品質(zhì)。
三、倉(cāng)儲(chǔ)物流
加工后的駝奶產(chǎn)品需要妥善的倉(cāng)儲(chǔ)和的物流配送。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境要求干燥、通風(fēng)、溫度適宜,以防止產(chǎn)品受潮、變質(zhì)。對(duì)于奶粉類(lèi)產(chǎn)品,還需注意防潮包裝。在物流配送方面,由于駝奶產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)分布廣泛,如何快速、安全地將產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中至關(guān)重要。一些企業(yè)會(huì)選擇與的物流公司合作,利用冷鏈物流技術(shù),確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量不受影響。
巴特乳業(yè)集團(tuán)是一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的乳制品綜合企業(yè),以駝乳粉為核心,聚焦特色乳制品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新。目前公司擁有純駱駝乳粉、兒童配方駝乳粉、成人配方駝乳粉等多個(gè)駝乳粉系列,同時(shí)還擁有駝奶餅干、駝奶乳酪、駝奶鈣片、駝奶皂等駝乳相關(guān)衍生產(chǎn)品。
駝乳市場(chǎng)初期,巴特乳業(yè)敏銳察覺(jué)到駝乳作為特種乳的產(chǎn)品價(jià)值,推出了益生菌配方駝乳粉,瞬間引爆特色乳品市場(chǎng),成功打開(kāi)了駝乳行業(yè)的大門(mén)。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,巴特乳業(yè)已成為駝乳行業(yè)品牌,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)239座城市,門(mén)店及專(zhuān)柜數(shù)量超1000家。
巴特乳業(yè)深知產(chǎn)品是品牌立足之本,為滿(mǎn)足不同消費(fèi)者對(duì)駝乳粉的多樣化需求,巴特乳業(yè)相繼與多所高校和科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行深度合作。2020年與西北農(nóng)林科技大學(xué)共同成立依巴特駝乳制品研發(fā)中心,2022年與新疆石河子大學(xué)、新疆農(nóng)墾科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、畜牧獸醫(yī)研究所建立深度合作關(guān)系,共同探索駝乳潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及在藥品、護(hù)膚品、功能性食品等大健康領(lǐng)域的延展應(yīng)用。
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