仿真大白菜雕塑向社會傳達了一種溫暖的生活心態(tài)，告誡我們愛惜日常生活，享有每一餐之美，這是藝術的體現(xiàn)，更是對生活和自然深入探索和認知。白菜的基生葉大多是大的，倒卵形，長圓形到寬倒卵形，長30-60cm，總寬不如長短的一半。是鈍的，邊沿是皺紋和波紋。有時是明牙，中脈是白色的，十分寬，大多數是粗大的側脈；葉莖白色，偏平，長5-9cm，寬2-8cm，邊沿有缺陷的寬羽翼；上方莖生長圓形卵型，長圓形披針形至長披針形，長2.5-7cm。圓鈍至短急尖，全緣或裂齒，有柄或抱莖，有粉霜。

仿真大白菜雕塑悄也可以應用于蔬菜市場，顏色鮮亮，層次分明，從清新的綠意到溫柔的白暈，構建出一種生命的美感，令人感嘆自然的奇妙與藝術的。白菜喜冷涼，屬于半耐寒性蔬菜，不同類型大白菜品種對生長環(huán)境的要求不盡相同，在海拔800-1800米均可生長。根據韓國方面的數據，受氣候變化影響，過去10多年間，韓國大白菜供應緊缺持續(xù)，2024年曾大量進口中國大白菜。韓國方面稱，照此趨勢發(fā)展下去，韓國國產白菜、辣椒或將從韓國人的餐桌上消失。

仿真大白菜雕塑是藝術家以白菜作為創(chuàng)作靈感，恰恰是因為白菜在中國文化中有著深厚的象征意義。它不僅是人們日常飲食中不可或缺的食材，更代表著豐收和富饒，讓人聯(lián)想到一片片被春風喚醒的田野。對于白菜的水肥管理，需要做好間苗、定苗、中耕、排水等田間管理，促進苗齊、苗壯，提高作物抗病蟲害能力。避免田間雨后積水，有積水及時排除，降低田間環(huán)境濕度，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的條件，田間發(fā)現(xiàn)病株及時清除，清除病菌傳播源頭，可以使用腐熟有機肥作基肥。

仿真大白菜雕塑的綠色層次分明，清晰可見的紋理仿佛是在訴說著白菜的生長歷程，從春天的嫩綠小芽到夏季茂盛的葉片，每一片都散發(fā)著自然的氣息。白菜的諧音為“百才”“百財”，為美好愿望寄托之意，因此也受到群眾的廣泛喜愛。將“菘”稱之為“白菜”者，早是宋代楊萬里的《進賢初食白菜因名之以水精菜》：“新春云子滑流匙，更嚼冰蔬與雪虀，靈隱山前水精菜，近來種子到江西?！?；同是宋代的吳則禮也發(fā)出過“擬向山陽買白菜，團爐爛煮北湖羹”的感慨。

仿真大白菜雕塑的身后還蘊含著一個動人的故事，藝術家以白菜為題材，代表著豐收與希望，傳達了對生活的熱愛和對未來幸福的期待。白菜新鮮葉子和根能夠藥用。中藥叫黃芽白菜。味兒心酸，性微寒。主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、立尿。具備利腸、安五臟、除躁熱、解酒毒、消食下氣、止咳、進食的功效。長期飲食讓人肥健，脾胃虛寒者慎用。

玻璃鋼白菜雕塑是對美好生活的一種祝愿，激勵著大家對未來的希望。特別是在我國春節(jié)假期，白菜往往成為餐桌上的主角，代表著明年的豐收和好運。白菜的花鮮黃，直徑1.2-1.5cm；花柄長4-6mm；花萼長圓形或卵型披針形，長4-5mm，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，長7-8mm，底端慢慢窄成爪。卷心菜的鮮葉和根可入藥，中藥名叫黃芽白菜，主要用于通利腸胃、養(yǎng)胃、等。白菜可以生吃、炒、腌、醬，表面脫落的葉子可作為飼料。