紹興烘焙學(xué)校，紹興哪里可以學(xué)習(xí)做蛋糕？紹興蛋糕培訓(xùn)學(xué)校都怎么樣？紹興烘焙學(xué)校，杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學(xué)校是由一所由經(jīng)部門批準進入的，從事???翻糖蛋糕、 調(diào)酒、咖啡、 西點 、蛋糕、甜品開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的合法企業(yè)。

紹興去哪里學(xué)做蛋糕，西點烘焙課程
一.〖 辦 學(xué) 優(yōu) 勢 〗
杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學(xué)?，F(xiàn)即2019.5月27日起——2019年6月2日零點結(jié)束期間做優(yōu)惠活動
兩人同時報班，學(xué)費優(yōu)惠減免3000塊錢，包學(xué)包會童叟無欺！
學(xué)員畢業(yè)包推薦工作，針對開店的學(xué)員學(xué)校免費提供開店指導(dǎo)
二.【學(xué)校課程設(shè)置及收費標準】
◆ 課程：所有內(nèi)容共計200多款產(chǎn)品近百款各式實用中面包蛋糕中、西式點心制作,包學(xué)會.
三.【招生對象及報考條件】
對西點面包制作感興趣或想西點面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
四.【報名須提交的材料】
1、持本人（身份證復(fù)印件1張） （1寸照片2張）
2、報名時填寫報名表
3、外地學(xué)員可以通過匯款進行預(yù)約報名。
五.【課程時間安排】
周一到周日，周三休息一天。上午9：00-11：30 下午13：30-17:00

烘焙西點面包介紹
培養(yǎng)目標：通過系統(tǒng)的教學(xué)，讓學(xué)員熟練掌握西式面點制作的基礎(chǔ)操作技術(shù)以及技巧，使學(xué)員運用所學(xué)知識解決實際生產(chǎn)的問題，達到中、西點師的操作技能。
西點烘焙課程內(nèi)容
理論課程
1.西式面點面包蛋糕的理論知識學(xué)習(xí)
2.西式面點基本功練習(xí)
3.材料知識與機器和工具的詳細講解
4、西點面包的原料認識和作用；
5、各種機器設(shè)備的認識和操作方法；
6、各種模具的認識和使用方法；
7、面團的打法；
8、面包發(fā)酵的講解和技巧；
9、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解； 10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識；
11、面包的造型整形、表面裝飾的制作；
12、前期開店知識的講解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化；
14、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；
15、機器設(shè)備的介紹和操作方式；
16、各類原料的講解和使用技巧；
17、機器設(shè)備的采購和講解；
18、原料的采購和講解；
19、芝士蛋糕的溶解方式。
學(xué)做西點面包就到杜仁杰實戰(zhàn)烘焙學(xué)校

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