如果您學(xué)地道的新疆炒米粉手藝，可以到烏魯木齊潮香園小吃培訓(xùn)班來考察試吃，我們的授課老師教學(xué)真心、熱心、細(xì)心、貼心，讓學(xué)員學(xué)習(xí)美食的同時(shí)，充分的享受潮香園的“四心服務(wù)”，名廚一對(duì)一指導(dǎo)，技術(shù)無保留，免費(fèi)提供練習(xí)原材料，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止。如果學(xué)完回去沒有練習(xí)，過一段時(shí)間技術(shù)生疏可過來隨時(shí)重學(xué)，終生指導(dǎo)。另外老師還會(huì)額外免費(fèi)提供開店指導(dǎo)，促成創(chuàng)業(yè)。一人交費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)，一次收費(fèi)。我們的項(xiàng)目有兩百多種，有烤肉培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)早餐培訓(xùn)、鹵菜涼菜培訓(xùn)、羊肉湯培訓(xùn)、烤全羊培訓(xùn) 烤馕坑肉培訓(xùn)、新疆架子肉培訓(xùn)、四川鹵肉培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、米線培訓(xùn)、新疆特色小吃培訓(xùn)、奶茶飲品培訓(xùn)等，幾百種培訓(xùn)項(xiàng)目、任你選擇、總有適合你的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。在餐飲行業(yè)，特色小吃易學(xué)易掌握，投入小，利潤(rùn)高，是創(chuàng)業(yè)不錯(cuò)的選擇，其中新疆的炒米粉可以說這幾年特別的火，很多人都通過做新疆特色小吃賺到了錢。雖然全國(guó)各地都有炒米粉，但是一個(gè)“炒”字可以有很多種做法。干炒、爆炒、煸炒等，還有湯湯水水等做法，新疆的炒米粉里面多就是兩種肉類，一種是牛肉、一種是雞肉，在沒有其它的肉類，因?yàn)橥ㄟ^無數(shù)次得試驗(yàn)，在炒米粉里面雞肉和牛肉是好吃得，其他得肉類都不適合炒米粉。做新疆炒米粉所用得油可以是菜籽油也可以是調(diào)和油等，米粉要選擇質(zhì)地好的粗的這種，要比桂林米粉粗，泡出來大概在2.8到3.0之間，炒醬料所用的食材是四川的郫縣豆瓣醬，貴州的甜面醬、花椒等，這些都是在制作蔬菜油和炒醬的時(shí)候用，配菜主要就是芹菜、酸菜、小白菜來炒。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、腰包揣的鼓脹的今天，人們的生活水平是越來越好，要求要是越來越高，每天吃什么、怎么吃是人們都在提問的話題。家里千篇一律的口味和人們的好奇，都喜歡到外面去吃新鮮的美食，尤其是到了每天下班或者周末的時(shí)候。不光是吃還要吃好，吃的舒服，揀著吃換著吃、變著法的吃。因此，創(chuàng)業(yè)開店的時(shí)候一定要把味道做好，只要味道做好了，生意自然就能做起來。新疆的炒米粉還有一個(gè)特點(diǎn)就是清真，不管是漢族還是少數(shù)民族都可以吃的，在新疆大家也都知道這一點(diǎn)，像有的店里的配方跟其他家的不一樣，還會(huì)加一些番茄醬來增加顏色和味道，也可以加黃豆醬、米粉醬一起翻炒。這樣做出來的新疆炒米粉是非常好吃的。歡迎想學(xué)的朋友們致電咨詢。

查看全部介紹