黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。該小吃成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。
黃燜雞也是山東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于家常菜品，主要食材是雞肉，多采用三黃雞。配以木耳、香菇等燜制而成。
黃燜雞由于其鮮嫩的肉質(zhì)、紅潤的色澤、香醇的口味而于餐飲市場，黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。說起這個美食為什么會受到人們的歡迎，理由其實是很簡單的，主料采用雞腿肉，經(jīng)過了多重工序的制作，從高壓燜制，到快速收汁，使得雞肉鮮嫩，好吃，營養(yǎng)，可口。為了豐富口感，諸多的加盟培訓(xùn)公司都在配料中加有中草藥成分，從幾種，到十幾種，到二十多種都有，山東黃燜雞米飯配方技術(shù)學(xué)習(xí)成為餐飲行業(yè)中有潛力的一個投資項目。
遼寧學(xué)黃燜雞米飯做法，丹東黃燜雞米飯培訓(xùn)，學(xué)做黃燜雞米飯學(xué)習(xí)到百佳福，百佳福小吃培訓(xùn)基地經(jīng)過各地名廚的研究和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間,致力于小吃文化的推廣和發(fā)展。我們承諾所有項目包教包會、學(xué)期不限、學(xué)滿意為止、學(xué)不會退還學(xué)費(fèi)、開業(yè)去老師指導(dǎo)、常年免費(fèi)技術(shù)咨詢、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)。目前主要經(jīng)營各類燒烤培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、早餐早點培訓(xùn)、涼拌菜培訓(xùn)、油炸食品培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)等等近百種培訓(xùn)項目。
公司宗旨是：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人走上自主致富的道路。

百佳福精神是：誠信傳授，務(wù)實進(jìn)取，極限，追求品質(zhì)。

經(jīng)營理念：互利雙贏，共同發(fā)展。

大連百佳福小吃培訓(xùn)敬告廣大學(xué)員：大膽的追求是成功的一半，選擇不對，努力白費(fèi)，好學(xué)校出好人才，好口味才能掙大錢，歡迎廣大學(xué)員前來學(xué)習(xí)。

查看全部介紹