牛肉粉技術(shù)培訓(xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
學(xué)牛肉粉,牛肉粉技術(shù)培訓(xùn),牛肉粉培訓(xùn)學(xué)校,牛肉粉 |
面向地區(qū) |
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培訓(xùn)方式 |
一對一 |
牛肉粉作為廣大消費(fèi)者的選擇對象，兼顧早中晚三大市場。獲得越來越多人的青睞。
花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū)，是貴州的一道特色名小吃，其特的湯料，匯聚多種名貴中草藥精心制作，做出的牛肉粉與眾不同，湯鮮味美，肉香。精選黃牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鮮濃原湯，加上爽滑的蒸氣米粉，配以醇香的牛肉，添上開胃的泡酸菜，吃過的人贊不絕口。
花溪牛肉粉品種：①清湯牛肉粉 ?②紅燒牛肉粉 ?③泡椒牛肉粉 ④黃燜牛肉粉
花溪牛肉粉特點(diǎn)：肉爛酥嫩、粉滑綿韌、湯清味濃，辣燙鮮香、百吃不厭。
遵義創(chuàng)飛牛肉粉培訓(xùn)流程:
1－所需香料認(rèn)識及用法
2－所需香料的識別
3－熬湯材料的清洗
4－高湯的配比及熬制
5－泡椒牛肉熬作
6－紅燒牛肉制作
7－清湯牛肉制作
8－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）
9－泡菜制作
10－酸菜的制作
11－鹵雞蛋、鹵豆腐制作(包括鹵水)
12－米粉泡煮及裝碗
13－成本分析
選擇遵義創(chuàng)飛，結(jié)業(yè)后開店有保障。后期免費(fèi)技術(shù)升級。免費(fèi)指導(dǎo)店面選址，裝修設(shè)計。三年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受復(fù)習(xí)、技術(shù)升級服務(wù)。
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