服務項目 |
早餐培訓,奶茶培訓,棲鳳渡魚粉,鹵味培訓 |
面向地區(qū) |
郴州特色炒菜燒雞公這道菜品在郴州地區(qū)還是非常的“燒雞公是由一整只公雞經(jīng)過爆炒制成，的功效特別好，男女都可以吃。”不但口味鮮美，聽說小孩吃了還可以沖高！燒雞公一般分為仔雞和老雞，仔雞的肉比較嫩，而老雞肉質(zhì)較老，吃起來有嚼勁，雞皮經(jīng)過炒制后特別脆，是郴州人愛吃的口味。制作燒雞公時，把公雞切塊用高壓鍋燜爛；再在油鍋中爆炒，放入辣椒、耗油等調(diào)味料；炒到雞皮變焦后加入備好的雞湯，再放入雞血、雞腎，等湯汁收干后就可以出鍋了。
湘南食為天餐飲培訓中心位于郴州市蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)旁，培訓面積300多平米，是郴州開辦培訓中心較早的一家并擁有培訓營業(yè)執(zhí)照證書的公司是，一家以創(chuàng)業(yè)為導向、以提供特色美食技能培訓為主的餐飲小吃培訓中心。豐富的運營經(jīng)驗，用實力說話！，深受社會的廣泛好評，歡迎想創(chuàng)業(yè)，想學一技之長的你來實地考察。
示范講解：
１、老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
２、老師實踐操作中穿插著相應的理論知識。
自我實踐：
1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
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