煎餅果子是天津的小吃，天津人把它當(dāng)做早點(diǎn)，在東北一些地區(qū)則把它叫做雞蛋餅。煎餅果子培訓(xùn)，馃是一種油炸的食品，因?yàn)橐诩屣灷锕嫌蜅l，所以叫煎餅果子。
關(guān)于煎餅果子的起源還有一個(gè)傳說(shuō)，相傳在清朝末年，一位名叫老刀的老漢打抱不平時(shí)怒殺了兩個(gè)壯漢。在背井離鄉(xiāng)逃亡的時(shí)候，因?yàn)轲囸I難耐做出了“煎餅裹著”，后來(lái)老漢決定在天津衛(wèi)定居，加上語(yǔ)言上的音變就讀成了現(xiàn)在的“煎餅果子”。煎餅果子培訓(xùn)，據(jù)說(shuō)到了后來(lái)老漢自己還叫“煎餅裹著“呢。
煎餅果子多在早餐時(shí)食用，前期投入少，對(duì)人手沒太多要求，一個(gè)人就可操作，設(shè)備簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)平底鍋一個(gè)爐子就可以經(jīng)營(yíng)，還可以搭配各類雞柳、肉松、里脊肉、火腿等小吃，搭配經(jīng)營(yíng)。
煎餅果子是天津市的小吃。天津人把其作為早點(diǎn)，由綠豆面制作的薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，香菜，辣椒醬（可選）作為佐料。煎餅的做法 主料：豆?jié){ 青菜 蛋 洋蔥 火腿 蔬菜粒 面粉 輔料：鹽 胡椒粉 椒鹽 味精 1.蔬菜粒事先用熱水燙好(這個(gè)是我在潮濕買的冷凍蔬菜粒) 2.洋蔥,火腿,青菜分別切末待用.將蛋打碎,加入面粉混合 3.慢慢加入溫豆?jié){,(煎餅稀薄靠自己口味調(diào)整) ,然后加入鹽,胡椒粉,椒鹽和味精拌勻 4.平底鍋內(nèi)小油,用小火煎至2面金黃即可
遼寧手工煎餅果子培訓(xùn)，大連煎餅果子學(xué)習(xí)到百佳福，學(xué)員可根據(jù)自身的實(shí)際情況，選擇適合自己的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，教的時(shí)候都是核心技術(shù)教授的，學(xué)員實(shí)踐的原材料都是學(xué)校負(fù)責(zé)購(gòu)置的，學(xué)成之后做生意用的原材料都是在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)上可以買到的不受學(xué)校的限制，不像那些加盟的，在加盟商手里購(gòu)買原材料才能做出那個(gè)好的味道，這個(gè)直接就是可以自己掌握核心配方，自己做自己的老板，輕輕松松成功創(chuàng)業(yè)。
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