重慶石鍋魚做法教學培訓
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一對一教學,輕松易學,包教包會,學會為止 |
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石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。
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