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烤鴨特點(diǎn):
①烤鴨以香、麻、辣為主，吃時(shí)不麻不辣，可一旦停下來(lái)則香辣味無(wú)窮。
②烤鴨采用zu傳千年古方加以現(xiàn)代科技，它用近三十多種中yao材及純tian然香料，口味香辣、營(yíng)養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體的蛋白質(zhì)、維生素、維生素B等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
③烤鴨為純中草yao配制，具有補(bǔ)脾yi氣、潤(rùn)肺止咳、清熱消腫的功效，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，是的美容佳品。

1.各項(xiàng)特色小吃系列，均有秘制的du特技術(shù)配方，特殊的制作工藝。2.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，理論與實(shí)踐相結(jié)合，親手操作，包教包會(huì)。3.講究職業(yè)道德，真誠(chéng)傳技，誠(chéng)信待人。4.老牌 單位，技術(shù)，實(shí)力雄厚，信譽(yù)至上，長(zhǎng)期跟zong服務(wù)。5.提供經(jīng)營(yíng)方案，指導(dǎo)開(kāi)店，確保學(xué)以致用，成功經(jīng)營(yíng)。

石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目有麻辣燙，雞蛋灌餅，石頭餅，無(wú)礬大油條，蒸碗，豆腐腦，砂鍋土豆粉，砂鍋米線，酸辣粉，鴛鴦火鍋，小火鍋，雞汁豆腐，烤面筋，肯德炸雞系列，餛飩，老北京雞肉卷，鴨胸卷餅，熏肉大餅，醬香餅，小籠包，里脊扒餅，特色燒烤，劉氏烤魚，碳烤羊腿，麻辣小龍蝦，麻辣香鍋，鍋魁，臘汁白吉饃，雜糧煎餅，蘭州牛肉拉面，現(xiàn)磨五谷豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)粥，定州燜子，手掰腸，鹵肉，烤鴨，久久鴨脖，驢肉火燒，特色水餃，罐罐面，武漢熱干面，陜西涼皮，山西刀削面，四川擔(dān)擔(dān)面，安徽太和板面，鐵鍋燜面，羊肉燴面，各種鹵面，燒麥，饸饹，烤肉拌飯等等特色小吃近600種。石老磨小吃培訓(xùn)，衡水烤鴨培訓(xùn)，石家莊烤鴨培訓(xùn)，邢臺(tái)烤鴨培訓(xùn)。

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