商品別名 |
可降解餐盒 |
面向地區(qū) |
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家用餐具使用須知
餐具是人們一日三餐不可缺少的輔助工具，但有些餐具使用不當(dāng)就會(huì)使人致病。下列餐具在使用時(shí)一定要當(dāng)心。 鐵制餐具 鐵器不可熱咖啡 一般而言，鐵制餐具沒有毒性，還能預(yù)防缺鐵性貧血， 注意事項(xiàng)： 不能煮富含鞣質(zhì)的食物與飲料，如果汁、紅糖制品、茶、咖啡等，鐵銹可引起嘔吐、腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象；提倡使用鐵鍋、鐵鏟等鐵制用品，但生銹的鐵制餐具不宜使用。不能用于加熱，烹煮酸性食物。
不銹鋼餐具 炒菜莫加酒 不銹鋼餐具能增強(qiáng)膽固醇分解和排泄，降低冠心病發(fā)生率。 注意事項(xiàng)： 高熱烹炒時(shí)，不可加料酒。 不可長期盛放強(qiáng)酸強(qiáng)堿食品。 不能用不銹鋼器皿煎熬中藥。 切勿使用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等清洗。
家用餐具如何消毒參考答案：為避免家庭傳染性疾病的發(fā)生和流行，防止餐具被污染而引發(fā)的食物中毒，把住病從口入這一關(guān)，家庭應(yīng)重視對(duì)餐具的科學(xué)消毒。 從醫(yī)學(xué)的角度來講，簡單實(shí)用的消毒方法很多只要嚴(yán)格認(rèn)真操作 ，都可以達(dá)到消毒和滅菌的目的。下面我們就介紹幾種消毒方法： 蒸汽消毒 將餐具按照大小清洗干凈后擺放到一個(gè)干凈的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當(dāng)水沸騰后，再繼續(xù)蒸20-30分鐘。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時(shí)一定不要被臟抹布污染，使得餐具再次成為傳染源。
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