關鍵詞 |
維生素C鈉廠家,維生素C鈉用途,食用維生素C鈉,維生素C鈉含量 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
維生素C鈉 |
型號 |
食品級 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素C鈉簡介：
CAS號：134-03-2
分子式：C6H7NaO6
分子量：198.11
別 名: 維生素C鈉，L-抗壞血酸鈉
性 狀: 白色結晶性粉末，無臭，味微咸，易溶于水，分解溫度218，常溫下溶解度為16g/100mLH2O，2％的水溶液pH為6.58.0，水溶液易被空氣氧化，微量的金屬離子、熱、光均可以加速其氧化。干燥狀態(tài)下穩(wěn)定，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉(zhuǎn)深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水（62g/100ml）,不溶于氯仿。在酸性條件下，可形成異抗壞血酸。異抗壞血酸為抗壞血酸（維生素C）的光學異構體（異抗壞血酸為D-構型，抗壞血酸為L-構型）。
主要用于：用作食品的抗氧化劑，用于肉食品，魚食品，啤酒，水果汁，果汁晶，水果和蔬菜罐頭，糕點，乳制品，果醬，咸菜，油脂等?？杀３质称返纳珴?，自然風味和延長保持期。
包裝：25KG紙板桶
儲存：遮光、密封、干燥處保存。
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