關鍵詞 |
卡拉膠生產(chǎn)廠家,供應卡拉膠,食品級卡拉膠廠家,卡拉膠 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
11114-20-8 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
卡拉膠 |
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卡拉膠簡介:
品名:卡拉膠
適用范圍:適用于各類食品加工,更廣泛用于肉制品生產(chǎn)、果凍、布丁、果醬、軟糖、冷食、乳制品等。
建議用量:0.1%-0.5%,或根據(jù)生產(chǎn)需要適量使用。
保存方法:避光、通風、防潮
卡拉膠(Carrageenan),又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠。卡拉膠是從某些紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體,它的化學結構是由半乳糖及脫水半乳糖所組成的多糖類硫酸酯的鈣、鉀、鈉、銨鹽
冰淇淋(雪糕):預防乳清分離、延緩溶化。 甜果凍、羊羹:膠凝劑。
肉制品:增稠保水、肪止脫液收縮,粘結劑,提高產(chǎn)品的切片性、彈性。
巧克力牛奶:懸浮,增加質感。 果汁飲料:使細小果肉粒均勻,懸浮,增加口感。
膠脂牛乳:滑潤,增加質感。 軟糖:優(yōu)良膠凝劑。
煉乳:乳化穩(wěn)定。 面包:增加保水能力,延緩變硬
加工干酪:防止脫液收縮。 餡餅:糊狀效應,增加質感。
嬰兒奶粉:防止脫脂和乳漿分離。 調味品:懸浮劑,賦形劑,帶來亮澤感覺。
牛奶布?。耗z凝劑,增加質感。 罐裝食品:膠凝,穩(wěn)定脂肪。 冷凍發(fā)泡糕點:防止脂肪分離和脫液收縮現(xiàn)象,不易變形。
奶昔:懸浮,增加質感。
啤酒工業(yè):澄清劑,穩(wěn)定劑。
酸化乳品:增加質感,滑膩
牙膏:粘結
主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸--> |
主營地區(qū):食品廠 啤酒廠飲料廠 |
企業(yè)類型:有限責任公司(自然人獨資) |
注冊資金:人民幣3000000萬 |
公司成立時間:2018-11-12 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)+貿易型 |
最近年檢時間:2018年 |
登記機關:叢臺區(qū)工商局 |
經(jīng)營范圍:生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動) |
公司郵編:056000 |
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